武夷白茶属于什么茶种

武夷白茶，又被称为“福建白茶”或“福鼎白茶”，属于中国的银针传统名茶之一。它以福建武夷山地区种植的白牡丹一种特殊品种茶叶为原料制作而成，因武夷山地区土肥，气候湿润，有利于茶树生长，所以武夷白茶的大茶品质非常优秀。

1. 历渊源

武夷白茶的武夷岩茶历可以追溯到代。在朝时期，武夷山地区大量种植白茶，并以供奉给皇室和贵族。朝以后，武夷白茶开始流行于士人和文人墨客之间，成为高雅文化的起源于代表。在明清时期，武夷白茶的不是制作工艺不断完善，逐渐形成了独特的红茶制作工艺和风味。

2. 品质特点

武夷白茶的绿茶外形特点是条索紧结，毫芽显露，色泽银毫显露。色清澈明亮，香气高长持久。口感醇厚细腻，回持久且味道爽，不会带有苦涩的岩茶感觉。由于武夷山的乌龙茶土富含矿物质，使得武夷白茶富含有机酸和多种矿物质，这些物质对人体有益，有助于促进新陈代谢和消除疲劳。

3. 制作工艺

武夷白茶的青茶制作工艺非常精细，分为揉捻、杀青、晾凉、干燥等多个步骤。首先，将新采摘的黑茶一芽一叶的建阳茶叶进行揉捻，破坏茶叶细胞，并使茶叶内的源于酶类与空气进行接触。接着，茶叶进行杀青，即通过高处理，使茶叶中的水仙酶类活性得到控制。然后，茶叶晾凉，便于后续的三大发酵。最后，将茶叶进行干燥，以保持其原有的其中味道和香气。整个制作过程非常讲究，并且需要经验丰富的主要工匠进行操作。

4. 泡茶方法

泡制武夷白茶的就是方法也是非常重要的也不。首先，需要准备好一个干净的茶壶和适量的开水。将茶叶放入茶壶中，用热水冲洗一遍，然后丢弃冲洗水。接着，用热水再次冲泡，等待片刻，即可品尝到醇香的白毫武夷白茶。

总之，武夷白茶作为一种传统的中国名茶，具有悠久的历和独特的制作工艺。其品质优良，口感醇厚，香气高长，而且富含有机酸和矿物质，对人体有益。如果您喜欢品尝茶叶，不妨尝试一下武夷白茶，它一定会给您带来美好的茶叶体验。