寿眉白茶茶饼的价格、制作方法、冲泡技巧和品饮方式
寿眉白茶茶饼是一种稀有且珍贵的茶叶制品,寿眉白茶茶饼的价格较高,制作方法十分独特,冲泡技巧要求高,品饮方式也有其独特之处。
寿眉白茶茶饼,又称为“寿眉白毫”,属于中国传统名茶之一。它产于中国福建省南安市寿眉茶区,因茶叶形状如同朝画家顾恺之所画的“寿”字而得名。寿眉白茶茶饼是利用茶树嫩芽制成,茶饼制作精细,外形如花蕊般娇小玲珑。寿眉白茶茶饼具有香浓、口感爽、色黄中带白的特点,闻之有清新花香。
寿眉白茶茶饼的价格因其稀缺性和高品质而较为昂贵。一般来说,寿眉白茶茶饼的价格在市场上每500克可能在500元以上。这主要是因为寿眉白茶茶饼的产量较低,制作过程复杂且工艺要求高,加之寿眉白茶茶饼的独特口感和品质越,所以其价格相对较高。
寿眉白茶茶饼的制作方法需要经过多个精细的步骤。首先,采摘寿眉茶树的嫩芽,并经过晾凉后将嫩芽炒制至充分断水。接着,选取合适尺寸的铁铸茶铛,将炒制后的嫩芽放入茶铛中,并用力压实。再将压实后的茶饼在竹帘上铺开,置于露天阴凉处风干。最后,将风干后的茶饼密封贮存,等待其内部发生发酵,形成独特的口感。
寿眉白茶茶饼的冲泡技巧需要一定的经验和技巧。首先,将寿眉白茶茶饼用干燥的茶刀轻轻削下一定量的茶叶,并置于茶杯中。然后,用80℃-90℃的水冲泡寿眉白茶茶饼,浸泡时间控制在2-3分。最后,将冲泡好的寿眉白茶茶饼品尝,可依个人口感添加适量的蜂蜜或者红糖进行调味。
寿眉白茶茶饼的品饮方式也有其独特之处。一般来说,寿眉白茶茶饼适合搭配干果、糕点、绿豆糕等点心食品一起品尝。此外,寿眉白茶茶饼适宜在时节饮用,可以帮助消暑解渴。寿眉白茶茶饼也适宜搭配茶盘、茶坛等茶具使用,将茶饼放入茶碾中进行研磨,然后用茶匙取茶冲泡,增添了品茶的仪式感。
综上所述,寿眉白茶茶饼是一种珍贵且独特的茶叶制品,价格较高。制作方法考究,冲泡技巧需要经验和技巧。在品饮方式上寿眉白茶茶饼也有其独特之处。寿眉白茶茶饼的价值不仅在于其口感和香气,更在于其背后的历文化和制作工艺,是茶叶爱好者不可错过的一款茶饼。