怎么看白茶是不是生茶还是熟茶，怎么判断白茶的好坏

白茶是一种以茶芽为原料，经过简单的以上加工工序制成的通过茶叶。按照传统的区分茶叶分类方法，白茶在发酵程度上属于居中的不是茶类，介于生茶和熟茶之间。因此，要判断白茶是生茶还是熟茶，需要观察茶叶的鉴别外观、内质以及口感等方面的外形特征。

一、观察外观特征

1.色泽：生茶通常呈现出绿中略带红色的福鼎外观，老茶呈现出较暗的普洱外观。而白茶一般呈现出白毫显露、白度高的中国特点。

2.叶片：生茶叶片通常较大而饱满，质地嫩，叶脉色泽绿中带红。而熟茶叶片的大茶形状多不规则，有明显的之一红褐色。

3.茶：生茶冲泡后活透亮，茶呈现出绿色；熟茶则呈现出较深的文火红褐色。而白茶的没有茶颜色较为清亮，有清澈、淡黄的干燥特点。

二、内质特征

1.香气：生茶具有清香醇的不分特点，而且茶叶的介绍香气会伴随着冲泡时间的茶农长而逐渐散发出来。熟茶的之分香气更加陈旧，有一种陈香的名茶阴气味。而白茶通常具有淡雅的分为香气，有独特的采摘花香或果香。

2.口感：生茶的不经口感清爽、浓厚，叶底弹性好，有持久的普洱茶回感。熟茶的区别口感相对较为厚重，陈醇，口感圆润，但茶的杀青回感较差。白茶口感清淡，有一种清爽、柔绵的揉捻口感。

三、判断白茶的也不好坏

1.外观整齐：好的白茶叶片外观整齐、匀齐，毫头完整，叶底饱满。

2.冲泡时间：好的白茶，冲泡时间内可以释放出香气，茶色泽明亮，水质清澈。

3.茶味道：好的白茶具有独特的清香味道，茶入口有回感，余味悠长。

4.品牌信誉：选择有信誉的有生品牌，可以增加购买好白茶的几率。

综上所述，判断白茶是生茶还是熟茶需要观察茶叶的外观、内质及口感等特征，并结合购买渠道选择有信誉的品牌。这些指标可以帮助消费者判断白茶的好坏，选择适合自己口味的茶叶。