政和白茶是白茶吗,政和白茶的品种、来历、特点、功效与作用
政和白茶作为中国传统名茶之一,一直以来备受人们的喜爱。它以色香味俱佳而闻名于世,被誉为茶中翘楚。那么,政和白茶到底是不是白茶呢?它在种类、历、特点及功效方面又有着怎样的介绍呢?
政和白茶是白茶吗?
政和白茶是中国白茶的重要品种之一,属于白茶系列。白茶是茶叶的一种类别,其加工方法特殊,以采摘后不经揉捻、不经发酵、不经杀青而直接晒干制成,所以又被称为“不发酵茶”。政和白茶作为白茶的一种,续了白茶的制作工艺和特点。
政和白茶怎么样?
政和白茶产地位于福建省龙岩市政和县,地处闽西山区,气候湿润,土质肥,适合白茶的生长。政和白茶以“一芽一叶”为制茶基本原料,采摘后经过晾晒、杀青、摊凉、拣选等过程,制成传统的政和白茶。
政和白茶是什么品种?
在政和白茶的制作过程中,根据不同的原料和制作工艺,可以分为多个品种,如正宗的“白牡丹”、“白芽”、“寿眉”、大白茶、“白沙”等。它们在色泽、香气、滋味上都有所不同,但都保持了白茶独特的风味。
政和白茶来历与特点
政和白茶的历悠久,可追溯到明朝嘉靖年间。其特点主要体现在以下几个方面:
1. 色泽:政和白茶色泽如白花,晶莹剔透,冠绝白茶之冠。
2. 香气:政和白茶香气高扬,清香幽雅,香气持久,别有风味。
3. 叶底:政和白茶叶底匀整,活绿白,叶形完整。
4. 口感:政和白茶色黄中带绿,清澈透亮,滋味醇厚,回悠长。
政和白茶的功效与作用
政和白茶不仅具有独特的口感和香气,还具有一定的保健功效。主要有以下几点:
1. 抗氧化:白茶中含有丰富的茶多酚等抗氧化物质,有助于清除自由基,缓衰老。
2. 降脂消脂:白茶中的茶多酚可促进脂肪代谢,有助于降低血脂,减少脂肪堆积。
3. 利尿排毒:白茶中的咖啡碱和儿茶素等有效物质有利尿排毒的作用,有助于促进新陈代谢。
4. 提神醒脑:白茶中的茶碱对人体神经系统有一定的刺激作用,可以起到提神醒脑的效果。
概括:
综上所述,政和白茶作为白茶的一种,具有明的特点和独特的风味,深受茶叶爱好者的喜爱。它以其优质的原料和严格的制作工艺,在茶叶市场中占有重要地位。政和白茶的品种繁多,每一种都有其独特的特点和魅力。除此之外,政和白茶还具有一定的保健功效,对身体健有着积极的作用。无论是从口感上还是从保健功效上,政和白茶都是茶叶爱好者值得品尝和了解的珍品。