白茶的执行标准GB/T31751和T22291的区别及标准号码
白茶是中国的传统名茶之一,具有浓的香气和独特的口感,备受喜爱。为了规白茶的生产和质量要求,国家制定了一系列的执行标准,其中包括GB/T31751和T22291。下面将详细介绍这两个标准的区别及标准号码。
一、GB/T31751白茶执行标准
1. 白茶的分类:GB/T31751执行标准主要针对白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等几种主要的白茶品种。
2. 生产要求:该标准规定了白茶的生产步骤和技术要求,包括采摘、杀青、揉捻、干燥等工艺过程。
3. 外观要求:标准规定了白茶的外观特征,如条索紧结、色泽银白、毫芽众多等。
4. 品质指标:GB/T31751标准对白茶的品质指标进行了详细描述,包括香气、色、滋味、叶底等方面。
二、T22291白茶执行标准
1. 白茶的分类:T22291执行标准主要细化了白茶的品种分类,包括白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、白毫寿眉、掌中宝、寿眉曲、贡眉曲等多个品种。
2. 生产要求:该标准对白茶的生产过程进行了更加详细的规定,要求茶叶采摘时要选择嫩芽和新叶,杀青时要控制度和时间等。
3. 外观要求:标准对白茶的外观特征进行了更加精确的描述,如茶叶形状、色泽、毫芽数量等。
4. 品质指标:T22291标准对白茶的品质指标进行了更加细致的划分,如香气要求有兰花香、贡眉香等具体描述。
白茶执行标准的区别及标准号码
GB/T31751和T22291两个白茶执行标准在白茶的分类、生产要求、外观要求和品质指标等方面存在一定的区别。GB/T31751主要对少数几个主要的品种进行了标准规定,而T22291则对更多的品种进行了细化分类和规定。此外,T22291在生产要求、外观要求和品质指标等方面都比GB/T31751更加精细和详细。
总之,白茶的执行标准GB/T31751和T22291之间存在一定的差别。这些标准为白茶的生产和质量控制提供了科学的依据,有助于确保白茶的品质和口感达到规定的要求。在购买和品尝白茶时,可以根据这些执行标准来选择适合自己口味的白茶品种。