寿眉茶的做法视频教程窍门

寿眉茶是一种经典的中国茶品，以其独特的风味和丰富的茶叶营养成分受到大茶友的喜爱。下面就为大家介绍一下寿眉茶的制作方法和一些窍门。

1. 选择优质的寿眉茶叶

寿眉茶是以茶树的新嫩芽叶为原料制作的，因此选用优质的寿眉茶叶非常重要。优质的寿眉茶叶有亮的颜色，整齐的外观，而且没有异味。可以在茶叶专卖店或者网上购买到正宗的寿眉茶叶。

2. 清洗茶具

在制作寿眉茶之前，要先清洗茶具。将茶杯和茶壶用清水冲洗一遍，去除杂质和异味。清洗后用干净的毛巾擦干。

3. 泡茶的水

寿眉茶的味道和质量与泡茶的水质直接相关。使用优质的纯净水来泡茶，这样可以保证寿眉茶的口感更好。如果家里没有纯净水，可以选择矿泉水或过滤水来代替。

4. 控制水

寿眉茶的泡制水控制在85-90摄氏度之间，这样可以保持茶叶的香气和营养成分。可以使用度计来准确控制水，如果没有度计，可以通过观察水的冒泡情况来判断水。

5. 泡茶时间掌握

寿眉茶的泡制时间也非常重要。一般来说，初泡5-10秒就可以倒出来，这样可以让茶叶的香气得到充分的释放。之后的每次冲泡，可以逐渐长泡茶时间，一般每次长5-10秒。

6. 发酵时间

寿眉茶的发酵时间决定了茶叶的风味和香气。一般来说，发酵时间约为几个小时到一天右。发酵后的茶叶颜色变红，香气更加浓。

7. 分享品茗

制作好寿眉茶后，可以邀请亲朋好友一起品茗。寿眉茶的暖和香气可以让人放松身心，缓压力，增进人与人之间的情感交流。

总结：

制作寿眉茶并不困难，只要掌握好一些小窍门就可以了。选择好的茶叶，清洗茶具，控制好水和泡茶时间，适当调整发酵时间，最后和亲朋好友一起享受寿眉茶的美味。希望以上的小窍门对大家有所帮助。

精彩评论

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