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小白茶制作方法和配方视频教程

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白茶 115℃

小白茶是一种传统的中国茶叶,制作方法相对简单,但需要一定的技巧和耐心。下面是小白茶的制作方法和配方视频教程:

材料:

1. 新的茶叶(可以是适合制作小白茶的任何茶叶,如寿眉、乌龙等)

2. 适量的凉开水

3. 干净的茶盘

4. 干净的干燥工具(如竹篮、稻草等)

步骤:

1. 准备工作:将茶叶放在茶盘上,仔细检查并去除任何杂质和残留的茎叶。如果茶叶有杂质,可以用水轻轻浸湿茶叶,并用手指拢在一起,这样可以更容易地去除杂质。

2. 清洗茶叶:将适量的凉开水倒入茶盘中,然后将茶叶浸泡在水中,用手指轻轻搅拌茶叶,以去除茶叶表面的污物。然后将茶叶捞出,沥干水分。

3. 曝晒茶叶:将沥干水分的茶叶摊放在干净的竹篮或稻草上,置于通风处的室内或室外,以便茶叶可以充分接触空气和阳光。这个过程需要耐心等待,约需1-2天,茶叶完全干燥之后才能进行下一步。

4. 揉捻茶叶:将干燥的茶叶放在茶盘上,用手指轻轻揉捻茶叶,使茶叶在揉捻过程中释放香气和味道。揉捻茶叶的时间可以根据个人喜好来调整,一般为5-10分。

5. 烘干茶叶:将揉捻后的茶叶摊放在干燥的竹篮或稻草上,放置于通风良好的室内或室外,烘干茶叶可以帮助提高茶叶的质量和保存时间,通常需要1-2天的时间。

小白茶制作方法和配方视频教程

6. 保存茶叶:将烘干的小白茶装入干净的罐子或密封袋中,放置在阴凉、干燥的地方,避免阳光直射和潮湿环境,以保持小白茶的新度和口感。

通过这个简单的制作方法和配方,您可以轻松制作出口感独特的小白茶。希望您享受自家制作的小白茶,并与家人朋友一起品味茶叶的香气和味道。

精彩评论

头像 2023-09-03
小白茶家常做法视频教学大全 用视频或扫码 没有视频。福建小伙演示白茶的加工正确泡法,2分学会。
头像 宗玉良 2023-09-03
白茶,成茶满披白毫、色清淡、味醇、有毫香。最主要的什么特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,色黄亮,滋味醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝。
头像 翔情 2023-09-03
小白茶是一种传统的中国茶叶,制作精细,口感清淡柔和,受到了很多茶友的喜爱。下面,我将为大家介绍一种小白茶的冲泡方法,希望对大家有所帮助。
头像 梦婷 2023-09-03
易武老树白茶煮茶法视频(,是生活类高清视频,于2019-03-08上映。社科·法律·心理采一堆树叶,在家演示白茶的福鼎制作过程,只为取几个镜头。 每种茶类,因为制茶工艺不同,导致成品茶滋味各异,非常的有意思。白茶是怎么制作出来的发酵?在制茶过程中。