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白茶产品标准GB/T31751:全面规白茶生产流程及质量要求

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白茶 44℃

白茶是一种独特的中国茶,以其特殊的制作工艺和独特的风味而闻名于世。为了确保白茶的质量和安全,中国制定了白茶产品标准GB/T31751。该标准全面规了白茶的生产流程和质量要求,为白茶行业提供了指导。

首先,GB/T31751规定了白茶的原料要求。白茶的原料应为茶树的叶片,且应选用嫩、未揉制的叶片。同时,还规定了采摘的时间和方法,原料应采摘于春,尽量在晨光未散和露水蒸发前采摘,且应采用手工采摘。这些规定确保了白茶原料的新度和品质。

其次,GB/T31751规定了白茶的生产流程。白茶的制作包括六个步骤:杀青、摊凉、揉捻、晾晒、分级和包装。每个步骤都有具体的要求,包括度、时间和操作方法等。这些步骤的规定确保了白茶的色香味和质量稳定。

白茶产品标准GB/T31751:全面规白茶生产流程及质量要求

此外,GB/T31751还规定了白茶的质量要求。白茶应具有一定的香气和风味,且茶应黄色透亮。茶叶应整齐、完整,茶叶表面应有白毫的存在。茶叶应干燥适度,不应含有过多的水分。这些要求确保了白茶的质量和口感。

最后,GB/T31751还规定了包装和标签要求。白茶应采用透明包装材料,以便消费者能够看到茶叶的外观。标签上应包含产品的名称、规格、生产日期和生产厂家等信息,以便消费者了解产品的基本情况和购买渠道。

总而言之,白茶产品标准GB/T31751是对白茶生产流程和质量要求的全面规,从白茶的原料选取到生产工艺再到产品质量,都有明确的规定和要求。这个标准的出台将促进白茶行业的发展和提升白茶产品的质量,为消费者提供更好的产品选择。

精彩评论

头像 2023-08-22
白茶的执行标准为GB/T 22291-2017,本标准规定了白茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。因此。
头像 小船搏洋 2023-08-22
作为白茶产业的标准化制定,GB/T31751标准的国家标准实对于白茶产品的质量管理、安全保障、标准化生产等方面起到了积极的作用。标准的制定有助于消费者明确了解白茶产品的正式质量特征和安全性。
头像 兴扬 2023-08-22
福鼎白茶标准GB/T 31751的实有利于规福鼎白茶生产和加工过程,福鼎白茶焖烧壶怎么使用使产品品质得到统保证。
头像 石燕飞 2023-08-22
福安白茶执行标准 福鼎白茶的执行标准为GB/T22291-2017,福州传承老白茶价格表图该标准适用于白茶栽培、生产、加工、存、审评等各方面。指的是在福鼎市境内以福鼎大白茶、福鼎大毫茶和福鼎当地具有特色的群体种小菜茶按白茶工艺加工制作出来的白茶,称之为福鼎白茶。
头像 王义之 2023-08-22
茶叶产品类型、质量等级严格按照产品执行标准标注,标准有规定类型、等级的必须标注。
头像 美美 2023-08-22
如果产品的国家执行标准为《GB/T 22291-2017 白茶》福鼎白茶企业标准,福鼎白茶茶之珍贵那么,在存白茶时,就必须选择干燥的存环境,如果购买到的标号茶叶用手摸上去有潮潮的什么感觉,而没有扎手的感觉。存福鼎白茶,要做到避光、干燥、密封、无异味,首先准备纸箱、铝袋、塑料袋,先将福鼎白茶用铝袋装好,挤掉空气后密封,外层再套一个塑料袋,之后放入纸箱并封口。