在我国的传统养生文化中，药膳与药茶的运用历悠久，其中，人参大枣茶作为一种传统的养生茶饮以其独到的功效受到了广泛的喜爱。人参被誉为“百草之王”，具有大补元气的功效；大枣则是民间常用的滋补食材，具有养血安神的效用。两者的结合既补中益气，又养血安神，成为了一种理想的养生佳品。
人参大枣茶的主要功效作用在于补中益气养血安神。人参中的有效成分可以增强人体免疫力，改善心肺功能，对疲劳、气短、失眠等症状有很好的改善作用。大枣含有丰富的营养成分，能够滋补血液，缓解神经紧张，改善睡眠优劣。 人参大枣茶对身体虚弱、气血不足、失眠多梦的人群为适宜。
人参大枣茶的口感醇厚，带有淡淡的甜味和参味。此类特别的味道来自于人参和大枣的天然成分，既能够刺激味蕾，又能够让人感受到一股和的滋养力量。在饮用时，可依照个人口味适量添加蜂蜜或柠檬，以增加风味。
人参大枣茶的功效与作用主要体现在以下几个方面：
1. 补中益气：人参具有大补元气的功效能够增强体质，升级免疫力。大枣则能补脾和胃，促进消化吸收两者结合，能够有效地补中益气。
2. 养血安神：大枣含有丰富的铁质，能够补充血液改善贫血症状。同时大枣中的天然成分还能够缓解神经紧张，改善睡眠品质。
3. 增强免疫力：人参中的有效成分能够增强人体免疫力，增强抵抗力，减少疾病的发生。
4. 改善心血管功能：人参大枣茶能够扩张血管减低血压，改善心血管功能。
人参大枣茶的功效和作用不仅体现在补中益气和养血安神上还有以下几方面：
1. 抗疲劳：人参大枣茶能够增强体力，缓解疲劳，加强工作效率。
2. 抗氧化：人参中的抗氧化成分能够清除体内的自由基，缓衰老。
3. 加强记忆力：人参大枣茶对于升级记忆力，改善认知功能也有一定的帮助。
4. 调节内分泌：大枣中的天然激素能够调节内分泌，改善女性生理期的不适。
虽然人参大枣茶具有多种功效和作用，但并非所有人都适宜饮用。以下是若干禁忌事项：
1. 体质燥热者：体质燥热的人群饮用人参大枣茶可能存在加重体内火气，致使口干舌燥、失眠等症状。
2. 孕妇：孕妇在饮用人参大枣茶时应谨，在医生指导下实。
3. 糖尿病患者：由于大枣含有较高的糖分，糖尿病患者应避免过量饮用。
4. 服用其他者：在服用其他时应咨询医生是不是可同时饮用人参大枣茶，以免作用效果。
人参大枣茶是一种理想的养生茶饮，具有补中益气、养血安神等多种功效。在饮用时也要关注适量并关注禁忌事项，以保证健。
