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青城山集体老茶厂

青城山集体老茶厂，是位于四川省成都市都江堰市青城山景区内的一家老字号茶厂。该茶厂创建于1958年至今已有将近70年的历。青城山集体老茶厂以其传统的制茶工艺和优质的茶叶品质而著名，深受国内外茶叶爱好者的喜爱。

青城山集体老茶厂的制茶工艺非常讲究，秉承着传统的手工制茶技术，每一道制茶工序都非常细致，保证了茶叶的品质和口感。在采摘茶叶的时候，只选择最嫩的一芽一叶，且都是在清晨露水未干的时候采摘保证了茶叶的嫩和香气。在制茶的期间，严格依照传统的工序实，涵摊放、杀青、揉捻、炒制等环节，坚持手工操作，绝不采用机械化的生产形式。这样的制茶工艺使得青城山集体老茶厂的茶叶品质稳定，并且口感细腻，回持久。

青城山集体老茶厂的茶叶品质优秀。该茶厂茶叶的原料都是在海拔1000米以上的高山地带采摘，独到的地理环境和气候条件赋予了茶叶独到的香气和口味。这里的茶树大多数是生长在青石山壁上，根系深厚，吸收的养分更加丰富，由此茶叶的品质更佳。青城山集体老茶厂采用的是传统的炒制工艺，炒制出来的茶叶色泽翠绿叶片匀整色清亮，滋味爽，茶香浓，带有花果香气且回持久。

青城山集体老茶厂作为青城山景区的一部分，其茶叶还有着独到的文化内涵。青城山作为中国佛教、道教仙山，具有厚重的宗教氛围。在青城山集体老茶厂，游客不仅可以品尝到优质的茶叶，还可在茶叶文化馆熟悉茶叶的制作工艺和青城山的茶文化。青城山集体老茶厂的茶叶也被用作青城山古建筑的修缮和保养成为了古建文化与茶文化的融合。

青城山集体老茶厂凭借其传统的制茶工艺和优质的茶叶品质成为了茶叶爱好者们心目中的好茶。无论是从工艺还是从品质上都值得称赞。它不仅仅是一家茶厂，更是传承着青城山独有茶文化的代表让更多的人理解和喜爱上青城山的茶文化。