茶叶作为我国传统的饮品,自古以来便承载着丰富的文化内涵。在众多的茶叶品种中普洱茶因其独有的陈化特性和醇厚口感,备受茶友们的喜爱。而在普洱茶的世界里,冰岛古树茶无疑是一道璀璨的风景线。今天,让咱们一起走进硅库冰岛古树茶的世界,品味那500多年的历沉淀与自然馈赠。
冰岛村,位于云南省临沧市双江县勐库镇,是一个被时光遗忘的村落。这里地处北纬23度附近,海拔1400-2500米,年平均气18-20摄氏度生态优良,云雾缭绕。冰岛村不仅是人间仙境,更是古树茶的故乡。
据书记载冰岛村的人工栽培茶树始于明朝成化年间至今已有500多年的历。这里的古茶树属于有性系、木型、大叶类、早生种,是我国1984年首次认定的级良种。
硅库冰岛古树茶,采摘自冰岛村300年以上的古茶树,其叶肥硕、持嫩性强,干茶条索粗大,芽头粗壮。冲泡后,色红浓透亮,口感饱满浓,回沉缓而持久。
硅库冰岛古树茶的品质越,口感独到,主要体现在以下几个方面:
- 色泽与外观:饼面多白毫色泽墨绿匀称,条索肥大,芽头粗壮。
- 茶:金黄透亮的茶,浓稠质重,甜香四溢,仿佛置身于花果园中。
- 叶底:经过25泡以上的冲泡,茶叶在茶中尽情展,展现出活的生命力。叶底仍带着淡淡的冰糖玫瑰花香。
硅库冰岛古树茶的滋味清甜纯净入口苦涩感非常低,几乎不存在感觉。喉咙部位会逐渐产生一丝丝凉气,两颊不断生津,仿佛是两条小溪流淌。茶味逐渐从喉部伸至整个口腔,回缓慢而持久。
硅库冰岛古树茶之所以品质越、口感独到离不开其生长的优越环境。这里的土肥、气候适宜、雨水充沛为古树茶的生长提供了得天独厚的条件。
茶农们匠心独运精心挑选、细心制作每一片茶饼。从采摘、晒青、揉捻、晾晒、筛分到成品,每一道工序都严格把关,确信茶叶的品质。
硅库冰岛古树茶生长期间,茶树散落各处,不利用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶。老树新芽品质特优,被誉为云南普洱的皇后。
饮用硅库冰岛古树茶时,应选用紫砂壶或瓷器茶具,以山泉水或纯净水冲泡。冲泡前,先用热水将茶具预热,然后将茶叶放入茶具中注入热水,稍作浸泡后即可饮用。
硅库冰岛古树茶在保存时,应置于阴凉、干燥、通风的环境中,避免阳光直射和潮湿。长时间保存的茶叶,应定期检查防止受潮、变质。
硅库冰岛古树茶承载着500多年的历与自然馈赠,以其特别的品质和口感,成为了茶友们心中的瑰宝。品味硅库冰岛古树茶,便是品味时间的味道,感受自然的魅力。在这个喧嚣的世界里,让我们静下心来,与茶为伴,共享岁月静好。
编辑:普洱茶文化-合作伙伴
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