普洱茶香炖美味肉块是一道以普洱茶叶和猪肉为主要食材的美食。这道菜的特点是口感醇厚营养丰富非常适合各个年龄的人们食用。普洱茶叶在炖煮期间释放出了丰富的酚类物质和微量元素,使得整道菜肴不仅口感美,而且还具有很好的健效益。猪肉作为优质蛋白质的来源,也可以提供人体所需的多种营养物质。 普洱茶香炖美味肉块是一道兼具美味与营养的佳肴,值得大家品尝。
制作美味普洱茶炖排骨首先咱们需要准备以下材料:
制作步骤如下:
1. 将猪排骨剁成块状,用水冲洗干净沥干备用。
2. 把普洱茶叶用开水冲洗一下,然后用水泡发片刻,然后捞出备用。
3. 块切成片,葱切成备用。
1. 取一个炖盅或大锅加入适量清水,放入排骨块,加入片和葱,再加入适量的料酒,提前腌渍片刻,去腥。
2. 将普洱茶叶放入茶漏中放入炖盅或是说大锅中。
3. 加入适量的盐、生抽和白胡椒粉,依据个人口味适量调味。
4. 轻轻搅拌均匀后,上子。
5. 要是利用炖盅,放入蒸锅中,用中小火慢慢炖煮约2小时,假如利用大锅,用小火慢慢炖煮约1.5小时,中途可依照需要加入适量的水调节。
1. 炖煮至时间结后打开子,将炖好的普洱茶炖排骨装入盘中。
2. 可按照个人喜好加入部分色拉油或香油,提升口感和香气。
3. 配上香喷喷的白饭或是说馒头,品尝美味的普洱茶炖排骨。
普洱茶炖排骨是一道口感嫩香气扑鼻的美食,除了美味的味道之外,普洱茶还具有一定的保健作用,可帮助消化,促进新陈代谢增强体质等。制作起来也非常简单,只需要部分基本的食材和耐心等待炖煮的时间。喜欢普洱茶和排骨的朋友不妨一试,相信你一定会喜欢上这个美味的组合!
编辑:普洱茶文化-合作伙伴
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