杭州这座被誉为“人间天堂”的城市除了秀美的自然风光和深厚的历文化还以其特别的茶叶资源闻名于世。杭州的十大名茶每一种都承载着丰富的历故事和独有的地域特点下面让咱们逐一解析这些名茶背后的故事与特色。
故事:
西湖龙井茶作为中国十大名茶之一有着悠久的历最早可追溯到代。它的名字来源于杭州西湖附近的龙井村因而得名。龙井茶以其“色绿、香、味、形美”四绝著称深受茶客喜爱。
特点:
龙井茶叶形状扁平光色泽嫩绿香气清高持久色碧绿明亮味道爽回,叶底嫩绿。每年春天,龙井茶的采摘和制作都极为讲究,早采的茶叶品质更高。
故事:
千岛玉叶原名为千岛湖龙井,产于杭州安县的千岛湖地区。这里是更大的森林公园,山水相依,风景秀丽,为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。
特点:
千岛玉叶茶叶扁平粗壮,颜色呈嫩黄色,香气清新,色碧绿,味道爽。其独到的地理位置和气候条件赋予了茶叶独有的风味。
故事:
千岛银针产于杭州安县的千岛湖地区因茶叶形状细长如针,色泽银白而得名。其采摘和制作工艺同样讲究,只有春茶的嫩芽才能制作成上品的千岛银针。
特点:
千岛银针茶叶呈针状,色泽银白,香气清雅,色清澈,味道爽。其含有的茶多酚等有益成分丰富,具有很好的保健作用。
故事:
九曲红产于杭州西湖区九曲红村,因当地红树众多,茶叶吸收了红的香气而得名。九曲红茶的制作工艺独有,经过多道工序精心炮制。
特点:
九曲红茶叶色泽红艳,香气浓,色红亮,味道醇厚。其独有的红香气使其在众多茶叶中独树一帜。
故事:
鸠坑毛尖产于杭州桐庐县的鸠坑地区,因茶叶形状细长如针,顶部带有毛尖而得名。其历悠久,早在代就有记载。
特点:
鸠坑毛尖茶叶形状细长,顶部带有毛尖,色泽嫩绿香气特别,色碧绿,味道爽。其含有的氨基酸等有益成分丰富,具有很好的保健作用。
故事:
安顶云雾产于杭州富阳区的安顶山,因山势起伏,云雾缭绕而得名。这里的茶叶吸收了云雾的精华,品质上乘。
特点:
安顶云雾茶叶形状扁平,色泽嫩绿,香气清高,色碧绿,味道爽。其独有的地理位置和气候条件赋予了茶叶特别的风味。
故事:
天尊贡芽产于杭州余杭区的天尊山,因其品质上乘,曾被选为贡品而得名。其制作工艺独到,经过多道工序精心炮制。
特点:
天尊贡芽茶叶形状扁平,色泽嫩绿,香气清高,色碧绿,味道爽。其含有的茶多酚等有益成分丰富,具有很好的保健作用。
故事:
雪水云绿产于杭州临安区的雪水坑因茶叶吸收了雪水的精华而得名。其制作工艺独到,经过多道工序精心炮制。
特点:
雪水云绿茶叶形状扁平,色泽嫩绿,香气清雅,色碧绿,味道爽。其含有的氨基酸等有益成分丰富,具有很好的保健作用。
故事:
天目青顶产于杭州临安区的天目山,因产于天目山脉而得名。其制作工艺独有,经过多道工序精心炮制。
特点:
编辑:普洱茶文化-合作伙伴
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