引言
武夷山市九曲茶厂作为中国茶叶行业的一面旗帜承载着丰富的历底蕴,以其独有的制作工艺和丰富的茶叶种类,赢得了国内外茶友的喜爱。本文将全面解析九曲茶厂的历、产品、制作工艺及茶叶种类,带您领略这一茶厂的特别魅力。
历沿革
1. 九曲岩茶厂的成立与发展
九曲岩茶厂成立于2014年位于福建省南平市武夷山市星村九曲老码头,注册资本20万人民币主要从事酒、饮料和精制茶制造业。作为一家私营企业,九曲岩茶厂集生产加工、经销批发于一体,以武夷岩茶、正山小种等茶叶产品为主。
2. 九曲茶厂的辉煌历程
武夷山市九曲茶厂创建于1957年,位于福建省武夷山市,是中国茶叶行业的优秀代表之一。九曲茶厂以生产和销售优质武夷岩茶而闻名历经数十年的发展,已经成为茶叶行业的佼佼者。
产品特点
1. 武夷岩茶
武夷岩茶是九曲茶厂的主打产品,以其独到的岩韵、香气、口感而著称。岩茶的制作工艺讲究,采摘标准严格,茶叶色泽绿中显红,色金黄明亮,滋味醇厚回。
2. 正山小种
正山小种是九曲茶厂的另一款知名产品,具有特别的香气和醇厚的口感。正山小种茶叶的制作工艺独到,采用自然萎凋、揉捻、发酵、烘干等步骤,保留了茶叶的原生态风味。
3. 金俊眉、银俊眉
金俊眉、银俊眉是九曲茶厂的高档茶叶产品,以其优美的外观、香气浓、口感醇厚而备受推崇。这两款茶叶的制作工艺精,采用传统的手工制作保留了茶叶的天然营养成分。
制作工艺
1. 采摘
九曲茶厂对茶叶的采摘标准非常严格请求茶叶新、嫩绿、完整。采摘时,茶农们遵循“一芽一叶”或“一芽二叶”的标准,确信茶叶的品质。
2. 萎凋
萎凋是制作茶叶的关键步骤之一。九曲茶厂采用自然萎凋的办法,将采摘的茶叶摊放在竹筛上,让茶叶在自然环境中失去一部分水分,使茶叶变得更加柔软。
3. 揉捻
揉捻是将萎凋后的茶叶实揉搓,使茶叶的细胞破裂,释放出茶汁。九曲茶厂的揉捻工艺讲究力度和时间的把握,以保障茶叶的品质。
4. 发酵
发酵是制作茶叶的要紧环节,九曲茶厂采用自然发酵的办法,让茶叶在适宜的度和湿度下发酵使茶叶的香气和口感更加醇厚。
5. 烘干
烘干是将发酵后的茶叶实干燥应对,使其水分达到适宜的程度。九曲茶厂采用传统的烘干工艺,保障茶叶的香气和营养成分得到保留。
茶叶种类
1. 乌龙茶
九曲茶厂生产的乌龙茶具有独有的香气和口感,包含武夷岩茶、铁观音等品种。
2. 红茶
九曲茶厂的红茶产品有正山小种、金俊眉、银俊眉等,以其醇厚的口感和香气而著称。
3. 绿茶
九曲茶厂的绿茶产品有龙井、碧螺春等,以其清新的口感和独到的香气受到茶友们的喜爱。
结语
武夷山市九曲茶厂以其悠久的历、丰富的产品种类、精的制作工艺成为了中国茶叶行业的一颗璀璨明珠。在这里咱们不仅可以品尝到美味的茶叶,还能感受到茶文化的深厚底蕴。期待本文能为您带来对九曲茶厂的全面熟悉也让您对茶叶有更深入的认识。
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