新普洱茶涩味产生起因解析及怎样避免和辨别是茶叶爱好者们关心的话题。普洱茶分为生茶和熟茶，其中生茶因未经过发酵应对其涩味主要来源于茶叶中的鞣酸、儿茶素等物质。而熟茶在加工进展中经过渥堆发酵涩味相对较低。本文将详细解析新普洱茶涩味产生的起因，并教授大家怎样去在品尝新普洱茶时避免涩味以及怎样去辨别涩味过重的茶叶。

怎么样避免普洱茶串味的产生疑问

普洱茶是中国传统的名茶之一，追溯源头已有上千年的历。普洱茶的特点是其特别的土和气候条件以及特殊的发酵工艺。由于发酵进展中的微生物活动，普洱茶常常会出现“串味”的疑惑，即茶叶之间相互作用，引发口感和品质的变化。

为了避免普洱茶的串味疑问，以下是若干可选用的措：

1.选购优质普洱茶：选择有信誉的茶叶或供应商确信茶叶的优劣和代表性。优质的普洱茶具有均匀的外观和纹理，木有异味和异物。

2.存茶叶：普洱茶对湿气和异味特别敏感，为此存环境非常要紧。存茶叶的容器应选择透气性好的材质，如瓷罐或布袋。同时避免将茶叶暴露在阳光直射或强烈光线下，避免潮湿和异味的侵入。

3.分层存茶叶：倘若你有多种口味的普洱茶将它们分开存，以防茶叶之间发生交叉感染。可利用不同的存罐或袋子，并在容器内放置部分竹炭或茶叶吸附剂，吸附多余的湿气和异味。

4.避免与其他气味物品接触：普洱茶具有很强的吸附能力，容易吸收周围环境中的气味。 在存或品尝茶叶时，要避免与其他有异味的物品接触，如陈旧的食物、香水等。

5.适当的饮用度和时间：普洱茶的饮用度对口感和味道有着必不可少作用。过高或过低的度都可能影响其优雅的风味。过长的浸泡时间也会引起茶叶中的苦味和杂味变得过多。 建议按照不同的普洱茶种类和个人口感选择适当的水和浸泡时间。

避免普洱茶串味难题的关键在于选择优质茶叶、正确存和分层保存、避免与异味物品接触，以及控制饮用的度和时间。只有这样，才能保证普洱茶的品质和口感的稳定和一致。

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【责任编辑:网友骏喆】