单丛茶根据其生长环境和处理方法的不同，可以分为以下几种：绿茶：经过杀青、揉捻、烘干等工艺制成，箱装或散装。常见的有龙井、毛尖、碧螺春、黄山毛峰等。黑茶是中国茶叶的一大类，包括了各种不同的品种和产地。常见的有晒青茶、藏茶、湖北陈皮茶等。黑茶以其独特的陈香和口感而闻名，有助于降脂减肥、促消化等功效。