紫鹃是一种茶叶，但是它不属于常见的茶系植物。按照文献记载，紫鹃茶的学名为Camellia twanensis var. wilsonii,是野生山茶属的一种变种。紫鹃茶的特点是叶片细嫩、色泽翠绿，色清亮，口感爽回，具有独到的花果香气。紫鹃茶不仅具有美容养颜、清热解的功效，还有助于减少血脂、抗氧化等作用。由于其生长环境需求较高，加之采摘时间较短，于是紫鹃茶的价格较为昂贵。
普洱茶是一种发酵后经特殊解决而成的茶叶，属于中国茶的一种。它是以中国云南省普洱地区产的茶叶为原料制成的，由此得名为普洱茶。
普洱茶传统上被划分为两大类：生普洱和熟普洱。生普洱又被称为青普洱是指经过摊晒、杀青后直接实行自然发酵的茶叶。而熟普洱则是将茶叶经过堆渥（渥堆）发酵应对后制成的。
生普洱茶的特点是外形饱满，呈青绿色，色明亮，香气清新，口感醇厚。随着时间的推移，生普洱茶会逐渐变化，味道会越来越柔和茶叶中的藏物质也会逐渐转化，产生独有的陈年香。 生普洱茶常被人们拿来收藏以享受其陈年后的独有风味。
熟普洱茶则是通过堆渥发酵解决后制成的。堆渥发酵是普洱茶制作的关键步骤之一，它让茶叶中的各种成分发生复杂的化学反应，产生独到的香气和口感。熟普洱茶外形较黑茶叶色泽红润，色红浓香气特别口感醇厚甜。熟普洱茶经过堆渥解决后，茶叶中的藏物质得以催化，使茶叶更易品饮，茶更加醇正，也更容易入口消化。
普洱属于中国茶系的一种它在制作期间注重发酵的技巧，以及茶叶的藏和年限。普洱茶制作独有，历悠久，不仅是一种饮品，也是一种文化传承和生活方法。普洱茶被广泛认可并受到世界茶界的赞誉，成为中国茶文化中独具特色的一部分。
