湖南安化之一茶厂手筑茯砖茶:传统工艺与现代创新的完美结合。
湖南安化之一茶厂手筑茯砖茶:传统工艺与现代创新的完美结合
在我国广袤的茶叶产区中湖南安化以其特别的黑茶制作工艺而闻名。作为安化黑茶的发源地,湖南安化之一茶厂承载着悠久的历与传统,致力于将传统工艺与现代创新相结合,打造高品质的手筑茯砖茶。本文将带您领略这一传统工艺与现代创新的完美结合。
一、历沿革:百年传承匠心独运
湖南安化之一茶厂起源于1902年安化酉州兴茂茶行历经百年沧,见证了安化黑茶的发展历程。1949年,五个茶行组合正式更名为安化之一茶厂。2011年11月2日,中茶湖南安化之一茶厂在原湖南省安化茶厂的基础上改制重组,成为一家新型国有企业。公司注册地位于湖南省益阳市安化县东坪镇光明路130号法定代表人为。
二、传统工艺:手筑茯砖茶的制作过程
手筑茯砖茶是湖南安化之一茶厂的特色产品,其制作工艺特别讲究传统与匠心。以下是手筑茯砖茶的制作过程:
1. 选材:选用优质的安化黑毛茶作为原料,经过精选、筛分,保证茶叶的品质。
2. 润茶:将茶叶放入清水中浸泡使其充分吸水膨胀,便于后续加工。
3. 研磨:将润好的茶叶放入石磨中研磨,使其成为茶泥。
4. 模具:将茶泥倒入预先准备好的模具中,实塑形。
5. 晒晾:将模具中的茶砖放置在阳光下晒晾,使其水分蒸发,形成砖状。
6. 发酵:将晒晾好的茶砖放入特定的发酵环境中,经过一时间的自然发酵,使茶叶的口感、香气更加醇厚。
7. 烘烤:将发酵好的茶砖放入烤箱中实行烘烤,使其水分进一步减少达到理想的干燥程度。
8. 包装:将烘烤好的茶砖实包装,便于存和运输。
三、现代创新:科技助力,品质提升
在传承传统工艺的基础上,湖南安化之一茶厂不断实现代创新,以科技助力品质提升。
1. 严格把控原料品质:通过现代化的检测设备,对茶叶原料实行严格筛选,确信原料品质。
2. 优化生产工艺:引入先进的制茶设备,升级生产效率,同时保证茶叶的品质。
3. 加强科研合作:与多家科研机构实合作研究黑茶的制作工艺,探索新的发展方向。
4. 培育人才:定期组织员工培训,增强员工的专业素养,保障生产过程的顺利实行。
四、湖南安化之一茶厂手筑茯砖茶传统与现代的完美结合
湖南安化之一茶厂手筑茯砖茶,以其特别的传统工艺和现代创新,成为了我国黑茶市场上的佼佼者。在这里,咱们既能感受到历的沉淀又能领略到现代科技的力量。湖南安化之一茶厂将继续传承匠心,为广大消费者提供更多优质的手筑茯砖茶,为我国茶产业的繁荣发展贡献力量。