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天然翡翠专题

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黄油皮碧玉

春葩丽藻 2024-09-22 16:39:24

1. 黄油皮碧玉又称碧玉皮蛋是一种传统的美食,以其特别的口感和丰富的营养价值而闻名。

黄油皮碧玉

2. 它选用优质的鸭蛋为原料经过严格的腌制工艺,使得蛋壳呈现出碧绿色故得名“碧玉”。

3. 蛋白细腻滑嫩蛋黄油润香滑,入口即化,被誉为“黄油皮”。

4. 黄油皮碧玉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有补气、养血、滋阴、润燥的功效。

5. 制作黄油皮碧玉需经过选蛋、清洗、腌制、包泥、封存等多个环节,每一步都需精心操作,以确信品质。

6. 在食用时,可切片或切块,搭配葱姜蒜等调料,味道更加鲜美。

7. 黄油皮碧玉不仅是家常佳肴,也是节日宴席上的美味佳肴,深受人们喜爱。

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