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今年7月1日起,浙江全省设区市主城区要永久性关闭活禽交易市场

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今年7月1日起,浙江全省设区市主城区要永久性关闭活禽交易市场
 

今年7月1日起,浙江全省设区市主城区要永久性关闭活禽交易市场,实行禽类制品的全冷链供应。
“预计到时每天冷鲜鸡的需求量大概是30多万只。”省农业厅畜牧局副局长戴旭明说,“现在有一个困难是,目前11个设区市中,只有5个市有像‘申浙’这样具有规范流水线的屠宰企业。短期内再去投产建设有些难度。”
“杭州市的冷库仓储主要集中在杭州农副产品物流中心和浙江省新农都物流中心,由于目前我省冷鲜禽交易量有限,杭州市的物流配送能力尚可保证市场需求。但随着市民对新鲜冷冻食品需求的日益增加,也对全省的冷链物流产业提出了更高的要求。”杭州市物流与采购行业协会秘书长楚士昌表示,首先,由于冷鲜肉要求在生产、配送、销售的全程保持严格的温度控制,对冷链食品的安全与品质要求进一步增加。此外,目前的政策对制冷车进入城区还存在诸多壁垒,也对未来冷链物流配送提出了更高的要求。目前,我省相关单位与行业协会也已着手对全省冷链物流行业现状开展相关调研。
今年7月1日起,浙江全省设区市主城区要永久性关闭活禽交易市场
 
据杭州市农业局统计,今年1月,杭州禽类养殖业的损失达1亿,“压栏”的鸡达400万只,一只鸡一天的养殖成本约3元,损失不断加重。对许多小型养殖户而言,如果不抓紧对接屠宰场,适应市场变化、融入新的生产链条,就面临淘汰出局。
“在危机中,一部分活禽企业可以转型做禽类杀白上市。涉禽行业洗牌和转型过程中,商机也是无限的。”浙江省家禽协会会长、宁波振宁牧业公司董事长屠友金昨天对记者说。
在屠友金等业内人士看来,非养殖企业介入禽业产业,可能会压低活禽收购价格,保证不了产品安全,进而剥夺养殖企业的利润。
“如果由养殖企业自己搞冰鲜禽等杀白禽上市,则更有利于产供销链条的平衡,补充涉禽养殖业的利润。”
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