做法二】碗中放入100克面粉，1克酵母，1克糖，80克温水，搅拌成面团后覆盖一层的保鲜膜，醒发至2倍大。绿萝卜去皮擦成丝，胡萝卜也给擦成丝，在放热水中烫一分钟，焯好后捞出放入冷水中过凉，在攥干多余的水分，切成碎末状。将萝卜碎放入面团中，再加入淀粉，鸡蛋，食盐，胡椒粉...
上孜然粉和辣椒粉就可以了。烹饪秘籍炸牛肉容易控制不好火候把肉炸老、炸硬，在处理牛肉时用刀背把牛肉的纤维打断，可以让牛肉更鲜嫩，这一招在煎牛排时也适用；炸制时要用小火，大火也容易把牛肉中的水分炸干，影响口感。【做法二】主料：鸡腿辅料：姜调料：蚝油、料酒、酱油、黑胡椒粉...
的代表，两者搭配更是能够达到鲜美乘以二的效果。如此鲜美的食物不需要过于浓重的调味，就用简单的黑胡椒碎和海盐调味，慢慢煎熟就可以啦。主料虾仁400克，绿芦笋10支，肉糜50克。辅料色拉油两大匙，水一中匙； (A)葱末、姜末、淀粉、味精、精盐、绍酒、酱油各一小匙，胡椒粉...
笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。【做法一】主料猪里脊肉100克、笋片50克、泡发木耳25克泡发香菇20克、嫩豆腐50克、香菜10克、鸡蛋1个辅料花生油1勺、料酒1勺、生抽1勺白胡椒粉...
孜然羊排羊排是羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软，撒上香味独特的孜然粉，一道让人垂涎三尺的美味佳肴由此而生主料羊排500克辅料姜片6克、料酒2勺、花椒5克、香叶3片八角2粒、生抽1勺、花生油2勺孜然粉2勺、大蒜粉2勺、白胡椒粉1勺辣椒粉2勺、...
出米线，控净水分备用。5.炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，下入胡萝卜丝翻炒，炒至胡萝卜丝变软。胡萝卜熟食营养更丰富，用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力。6.下入米线，注意轻轻翻动，然后将所有的蔬菜和红肠都加入锅中，轻轻翻炒。7.加入盐、胡椒粉...
水煮沸之后加入1小勺食油，然后把芥兰汤至断生，然后捞起摆盘，再加入适量的蒸鱼豉油，将葱红椒丝放上面，烧点热油爆香即可！做法4：芥兰炒牛肉准备食材如下：芥兰100克，牛肉200克，食油适量，食盐1茶匙，姜4片，蒜1瓣，生抽1汤匙，老抽少许，蚝油1汤匙，淀粉适量，胡椒粉...
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