米粉

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米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。

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台州这25道美食,你吃过几样?

来自台州消息Nov 25, 2018 长潭水库
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微信群买的菜,今晚做冬至。

来自路桥人1998Jan 16, 2023 讲白搭
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