特色习俗美食 又称“清明馍馍”，“清明蒿子粑”等，是中东部一带清明节前后的特有美食习俗。清明团子是用一种名叫“浆麦草（艾草）”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。
明的别称，也变成为清明时节的一个习俗。除了寒食这一习俗，在我们台州还有很多更好玩的习俗呢。习俗一：踏青首先值得一提的就是踏青了，踏青又叫春游。古时叫探春、寻春等。三月清明，春回大地，到处呈现出一派生机勃勃的景象，不正是携亲带友畅游山美水景的大好时光？其次是吃清明团子...
是清明节？我们台州人过清明又有哪些不一样的习俗呢？清明既是二十四节气之一，又是一个历史悠久的传统节日！首先值得一提的就是踏青了，踏青又叫春游。古时叫探春、寻春等。三月清明，春回大地，到处呈现出一派生机勃勃的景象，不正是携亲带友畅游山美水景的大好时光？其次是吃清明团子...
清明团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。甜团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。咸团子的馅通常用肉沫、豆腐干、胡萝卜、笋之类的。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼...
熟，然后放在槽臼里用木棍捶打，使糕有韧性，捶打的越多，就越韧，越好吃。现在，大家都贪图省事省力，基本上都用机器来做。切下大小不等的鲜年糕，再在桌子上揉成薄薄的饼状。包入炒粉干，油条，猪肉，土豆丝，芹菜，洋葱.... 再来一碗咸豆腐脑，绝对是温岭第一美味早餐！清明团子...
姜汤面8 嵌糕9 乌麻糍10 扁食(馅和饺子有区别的)11咸山粉糊甜山粉糊12 麦饼筒这是青叶麦饼筒,也有叫麦油脂,食饼筒的13 蛋清羊尾14麦鼓头15湖拉汰16水潺饼17番薯庆糕18抄麻糍19 炒糯米圆20 炒绿豆面21麦虾（面）22馒头干23鸡蛋糍粑24清明团子...
形像蒸笼一样圆圆的，内如海绵，有丝网一样的花纹，柔柔的，软软的，吃一口蓬松软口，米香四溢，不粘牙。它的做法是纯原始的操作，先将早籼米浸软，用石磨手工磨出米浆，布袋挤出细浆过滤，调入白糖、酵种。蒸笼里先放好纱布，将米浆倒入，先文火后猛火蒸熟即行。 2、青燕就是清明团子...
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一定量糯米粉做成的麦饼，叫糥米麦饼，吃起来比麦做的麦饼要嫩糯）。裹入 黄鳝段、虾仁、粉蒸肉、面鱼、墨鱼卷等各种蔬菜馅料就成“麦饼筒”了 。http://www.wltour.com.cn/UploadFiles/2010-10/admin/麦饼筒副本.jpg清明团子...
在锅中烙熟即成（也有用掺入一定量糯米粉做成的麦饼，叫糥米麦饼，吃起来比麦做的麦饼要嫩糯）。 裹入馅料就成“麦饼筒”了 馅料跟嵌糕的大同小异。一般自己家做的话会相当丰盛...... 黄鳝段.虾仁.粉蒸肉.面鱼.墨鱼卷.......还有各种蔬菜........ 清明团子...
青团子的上色一定用的是一种叫“青”的野菜，“青”据说也叫鼠鼬草，正因为这个“青”，临海的青团有一种不同于其他地方青团的特殊香味。 在临海，每当清明将近，家人往往举家出游踏青，到了田间地头，便在田埂上寻那长了小圆叶子、略带点毛的“青”，在外玩上一圈，也就满载而归了。回...
放在槽臼里用木棍捶打，使糕有韧性，捶打的越多，就越韧，就越好吃。现在，大家都贪图省事省力，基本上都用机器来做。切下大小不等的鲜年糕，再在桌子上揉成薄薄的饼状。包入炒粉干，油条，猪肉，土豆丝，芹菜，洋葱.... 再来一碗咸豆腐脑，绝对是温岭第一美味早餐！ 3.清明团子...
，进一步弘扬传统美食文化。 镜头一 一个团子“缝缝补补”做了五六分钟 既然主题为“弘扬传统文化”，当然少不了“传承”这一环节。对于制作这些传统美食，别说是学生，就连老师也一窍不通。 在体验与传承这一环节上，学校特意请来了一位老师的父母，现场教小朋友做清明团子...
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