水煮肉片是以瘦猪肉、鸡蛋为主料用植物油烹制的辣味肉菜，不仅可以增进食欲，还可以补充优质蛋白质和必需脂肪酸、维生素、铁等营养素。值得一提的是，这种肉的制作法，现在肉片挂糊再烹制，可以保持肉质鲜嫩，易消化，整个过程中又没有经过长时间高温油炸，避免了致癌物质的产生，是一种比较科学的肉类烹制法。
【水煮肉片】1.将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊，涂抹在肉片上；2.将花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出切成细末3.用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶，调料放入；4.随即放入肉片，再炖几分钟，肉片熟后，将肉片盛起，将辣椒、花椒末撒上；5.用植物油烧开，淋在肉片上，即可...
太辣吃不了，自己做的不怎么辣的
小吃并成功邀请10位朋友注册，送移动充值卡“佬香棒面”其前身仅数十年来一直是以肩挑手担、沿街叫卖的小摊形式活跃于民间，由于用料考究，味道独特，顾客食后赞不绝口，深受广大顾客的亲睐。地 址：温岭东门南路25号在公司上班，每天中午点外卖，盐煎肉套餐、回锅肉套餐、水煮肉片...
4元)以及凉皮(6.86元)是绝对好吃的，夏天，这两者搭配起来也是很完美的，他家的凉皮料多，价位也合理！推荐NO.3 小城大厨(新联路 万华城附近)外卖方式:美团推荐理由:这家是做川湘菜为主，口味和台州口味还是有所不同的，如果你刚好想吃川湘菜可以试试看，推荐水煮肉片...
水煮肉片看似油旺腥红的一大海碗，并不精致，但其实是很讲究的，即以肉论，就要选新鲜上好的里脊，且不可带一丝肥肉——后墩子固然也可以，但无里脊鲜嫩，好吃还是剁成馅，囫囵包成饺子。肉切成硬币厚薄规整匀称的片，不可连筋带丝的留下屠夫踪迹，然后放盐、味精、粉面，以手抓匀，腌几...
这么一大碗水煮肉片35元，茄子18元，番茄蛋汤10元，三碗米饭共66元，三个人人均22。好吃好味道
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