毛血旺是川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是直辖市重庆的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺，毛血旺的名气已引领川菜大军，席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大，是道值得一尝为快的巴蜀名菜。
西贡黄油浓汤酸菜鱼——陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼松鼠桂鱼——意式茄酱汁配橄榄油酥焗桂鱼香辣田螺——法式闷烧水生蜗牛佐辣椒蒜汁清蒸大闸蟹——法国高山矿泉水烩日本皇帝蟹配墨西哥浓香酱料火锅——墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬麻辣烫——鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉毛血旺...
正宗毛血旺，酸菜鱼，都是洗脸盆装的
来，大家互相学习，一起分享美食的快乐吧！ 下面的这些作品基本上都是我们7楼的美食版主“转身”为我们贡献的，让大家做个参考。以后大家有什么好的私房菜作品，也可以拿出来秀一秀。本编辑会把所有精华的帖子收集汇总起来，让所有爱好美食的人分享的，快来行动吧！ 芝麻里脊 毛血旺...
一个女性朋友，最讨厌动物内脏，鸭血猪血这些，但是她老公却很喜欢这些，爱吃毛血旺，吃火锅爱点鸭肠，鸭血，猪脑之类的，她都很烦，以前谈恋爱的时候她不爱吃的东西她老公都不会去点，但结婚后她老公偏偏就很爱吃这些她讨厌的东西，因为她觉得恶心~为此她们两个吵架，她老公说她自私，...
老公爱吃，所以为老公做的，第一次做的毛血旺，两大碗啊。。。。。。
本人是四川的 所以很爱吃辣 更爱毛血旺 所以自己在家做了份试试 感觉还不错哦
你猜、我猜、大家猜。规则很简单，只要能猜出我出的题目,回答出正确答案!就能获得奖励！提问：猜猜图中是什么菜?1：水煮鱼2：毛血旺3：水煮田鸡4：水煮牛肉PS：占楼编辑答案一律无效(每位同学一次竞猜机会)竞猜者可得威望10点的参与奖！猜中的同学均可获赠威望19的奖励！...
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