凉粉是一道很有名的小吃，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。有诗称赞：“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。” 凉粉种类繁多，用豆类、米类或山芋的淀粉等，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称“凉粉’。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。
吃碗凉粉下下火
夏天是做凉粉的好季节不过貌似有点干了
中午煮的
自己煮的凉粉，加点桂花蜜，味道也可以哒
美食名称 水信玄饼需要的食材 白凉粉 蜂蜜 樱花 模具注意事项 在水沸后放入凉粉熬5分钟左右冻的好简单又好吃还颜值高
清草湖 洋菜膏 绿豆汤消暑解渴 今天心血来潮做了个木耳红枣凉粉膏 放了蜂蜜水和薄荷水赞极了
因为材料和时间问题，仙草就直接用超市的凉粉代替，布丁是直接买超市里的最好果冻代替，芋圆是自己下午做的，水果就芒果，老公说除了不是很冰，味道还不错，自己在家带个小孩够累的了，还折腾美食
自己做的黑凉粉，加两滴薄荷会更好喝凉蜜蜜～
折腾了一番，终于吃到自己亲手做的凉粉了，感觉还可以，就是没放冰箱里，常温的口感。顺便上个图吧！
下午买了一盒凉粉，想着弄点晚上可以当冷饮吃吃，弄了半天都不会，没办法还得打电话请教师傅。经过一番折腾之后终于出锅了，接下来就等冷却之后的结果了。下图是半成品的照片
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凉粉
凉粉+金牌虾仁抄手
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