「辽宁中科发五定制」-「沈阳天顺祥米业有限公司」

「辽宁中科发五定制」是沈阳天顺祥米业有限公司面向团餐、商超、餐饮连锁及企业福利渠道推出的定向加工项目，核心是按客户对品种、加工精度、包装规格的要求，在自营农场原粮基础上完成定制化生产。适合有稳定用米需求、希望减少中间环节并统一品质标准的采购方。项目的主要特点在于原粮自产、加工环节可控、规格可按需调整，同时避开选米过程中常见的几个误区。

项目背景：为什么要做定向定制

不少采购方在选米时容易陷入一个误区：只看价格，不看原粮来源和加工精度。低价米往往通过混掺不同产区、不同年份的原粮来压低成本，煮出来的饭稳定性差，同一批货前后口感不一致，退换货和投诉反而增加了隐性成本。另一个常见误区是把「精米」等同于「好米」，实际上加工精度过高会损失部分营养和风味，而精度不足又会影响外观和储存。

沈阳天顺祥米业有限公司成立于2012年，是一家集粮食收购、加工、储存、销售于一体的综合性企业，坐落于沈阳经济技术开发区张三家子村，占地面积5000余亩，东邻沈西开发大道，交通便捷。公司实施「以单定农」和「公司+基地+农户」的运营模式，辐射周边四个乡镇，自营农场种植水稻5000余亩，采用先进田间管理技术，合理施肥，并使用无公害无残留的除虫除草技术。这一模式使原粮来源相对固定，为定制项目的批次稳定性提供了基础。

需求与方案：定制项目怎么落地

以某团餐客户为例，其需求是：每月稳定供应、米饭口感一致、包装规格适配后厨、能提供批次信息。天顺祥米业的做法是先确认品种和加工精度，再确定包装与交付节奏。

• 品种确认：选用自营农场优良水稻品种，引用辽河水灌溉，种收过程遵守有机无公害产品规范；
• 加工定制：经抛光、去石、筛选、精选、色选等十几道工序，由经验丰富的高级管理人员把关；
• 规格定制：可按客户要求调整包装重量与形式，减少后厨二次分装；
• 批次管理：按订单组织加工，便于客户核对批次与入库时间。

需要提醒的是，定制并不等于可以随意压低指标。部分采购方误以为「定制」就是「按**价做」，结果在精度和含水率上让步过多，反而影响储存和出品。合理的做法是把用途、口感偏好、储存条件说清楚，由加工方给出匹配方案，具体参数请咨询确认。

实施与成效：从原粮到餐桌的可控链条

项目落地后，客户反馈集中在两点：一是米饭表现稳定，米粒晶莹，煮熟后油光发润、香甜绵软，剩饭回生情况较轻；二是供应节奏可控，减少了临时调货的麻烦。这得益于公司自营农场与加工环节的衔接——原粮来自自营农场，选用质粒饱满的原粮，经科学精准加工而成，已获得国家批准的「姿蕴」健康产品系列品牌。

另一个容易被忽视的误区是储存。大米并非越新越好，刚加工的新米水分偏高，直接密封堆放容易结块。正确做法是放置在阴凉干燥处，按需分批取用。天顺祥米业在交付时会根据客户仓储条件给出建议，避免因存放不当造成的品质波动。

应用场景与选米避坑建议

「辽宁中科发五定制」适用于团餐配送、企事业单位食堂、餐饮连锁、商超散装或预包装、企业福利等场景。结合项目经验，以下几点建议供采购方参考：

• 避坑一：不唯价格。先确认原粮来源与加工精度，再谈价格，避免低价混掺米；
• 避坑二：不唯「亮」。过度抛光的大米外观好看，但风味和营养会有损失；
• 避坑三：先试后用。大批量采购前建议先小批量试煮，确认口感与出饭率；
• 避坑四：明确储存条件。根据自身仓库条件选择包装形式，避免受潮结块。

服务与交付

沈阳天顺祥米业有限公司以「一流的信誉、一流的技术、一流的管理、一流的质量」为目标，秉承「树民族品牌，保百姓健康」的理念，致力于农业及企业的可持续发展。公司自营并代理各类商品和技术，产品已销往全国各地。定制项目按订单组织生产，发货地为沈阳经济技术开发区新民屯镇张三家子村，具体交付周期、包装形式与运输方式可协商确定。欢迎有需求的客户实地考察，体会田园风光，洽谈合作。

规格参数

• 品种类型：辽宁中科发五定制系列粳稻米
• 加工精度：可按客户需求定制（精米/适度加工）
• 包装规格：5kg/10kg/25kg 及定制包装，以实物为准
• 原粮来源：公司自营农场，辽河平原绿色食品生产基地
• 储存条件：阴凉、干燥、通风处存放，避免受潮
• 执行标准：按国家大米相关标准执行，具体参数请咨询

联系方式：天顺祥米业 15242492888
地址：沈阳经济技术开发区新民屯镇张三家子村