规格参数
| 型号 | XY-BSJ-6000 |
|---|---|
| 杀菌温度范围 | 65℃-95℃（可调） |
| 温控精度 | ±1℃ |
| 输送速度 | 变频调速，0.5-5m/min |
| 槽体材质 | 304食品级不锈钢 |
| 处理能力 | 500-3000kg/h（视产品与工艺而定） |
产品详情
诸城水浴式巴氏杀菌机是食品加工行业中用于低温杀菌的核心设备之一，通过恒温水浴对包装后的食品进行连续式热处理，达到杀菌、灭活酶和延长保质期的目的。诸城市鑫洋机械有限公司推出的XY-BSJ-6000型水浴式巴氏杀菌机，适用于酱腌菜、肉制品、蛋制品、乳品、果汁饮料、调味品等多种食品的杀菌工序，尤其适合中小型食品加工企业及大型流水线配套使用。设备主体采用食品级不锈钢材质，温控精准、运行稳定，能有效解决传统杀菌方式中温度不均、破损率高、人工依赖强等问题。
产品功能与核心特点
水浴式巴氏杀菌机的工作原理是将待杀菌的包装食品通过输送带送入恒温水槽中，在设定温度（通常为65℃-95℃）下保持一定时间，利用热水的传导作用对食品进行均匀加热，从而实现杀菌效果。与喷淋式或蒸汽式杀菌设备相比，水浴式杀菌具有温度分布均匀、对包装物冲击小、适用包装形式广等特点。
鑫洋机械XY-BSJ-6000型水浴式巴氏杀菌机在结构与功能上做了多项优化：
- 槽体内部采用分区温控设计，可根据不同产品工艺要求独立调节各温区温度，温差控制在±1℃以内；
- 输送系统采用变频调速，杀菌时间可根据产品规格灵活调整，适应多种产能需求；
- 设备配备自动补水与循环系统，确保水位稳定、热量均匀，减少人工干预；
- 整机主体采用304食品级不锈钢制作，耐腐蚀、易清洁，接缝处光滑无卫生死角；
- 关键电气元件与传动部件选用知名品牌配置，长期运行故障率低，保障生产连续性。
具体参数以实物为准，不同配置方案可根据客户实际需求定制，具体参数请咨询厂家技术人员。
能解决哪些实际问题
在食品加工过程中，杀菌环节直接关系到产品的保质期与食品安全。许多企业在实际生产中常遇到以下问题：杀菌温度不稳定导致批次质量波动；包装物在杀菌过程中破损率高；设备清洗困难，存在卫生隐患；能耗偏高，运行成本压力大。
鑫洋机械水浴式巴氏杀菌机针对上述问题提供了对应的解决思路。恒温水浴环境使热量传递更加温和均匀，对软包装、塑料瓶、玻璃瓶等不同包装形式的适应性较好，有助于降低破损率。分区温控与自动补水系统减少了人工调节频次，使批次间的一致性更有保障。设备整体采用食品级不锈钢与光滑接缝工艺，日常清洗维护较为便捷，符合食品加工企业的卫生管理要求。同时，循环加热方式有助于降低能耗，长期使用可在一定程度上控制运行成本。
应用场景与适用行业
水浴式巴氏杀菌机在食品行业中应用范围较广，常见于以下场景：
- 酱腌菜、泡菜、榨菜等蔬菜制品的杀菌与护色；
- 卤制品、酱卤肉、低温肉制品的二次杀菌；
- 蛋制品如卤蛋、蛋干、蛋液等的杀菌处理；
- 果汁、饮料、乳品等液体食品的低温杀菌；
- 调味品、火锅底料、酱料等包装后的杀菌工序。
设备可根据客户厂房条件与产能需求，设计为单机使用或与前后端设备组成连续式杀菌流水线，实现从进料、杀菌、冷却到出料的自动化衔接。
材质配置与制造标准
鑫洋机械在设备制造过程中严格执行食品机械行业标准与食品安全规范，关键部件符合国家食品接触材料相关标准。XY-BSJ-6000型水浴式巴氏杀菌机的主体槽体、输送网带、管道等均采用优质食品级不锈钢材质，耐腐蚀、耐高温、易清洁。设备出厂前经过多道工序检验，包括水压测试、温控校准、空载运行测试等，确保性能稳定可靠。
公司位于山东省诸城市，自主产权厂区占地15亩，生产车间及展厅面积达7000余平方米，具备完善的生产制造体系。从客服、销售、技术研发到生产制造与售后服务，形成了全流程专业团队，能够为客户提供从需求对接、方案定制到生产交付、售后保障的闭环服务。
服务与交付
诸城市鑫洋机械有限公司发展历程可追溯至1996年，早期深耕抛丸机械设备与环保设备领域，积累了扎实的制造工艺与管理经验。2015年，公司顺应食品工业升级浪潮，转型食品机械的研发制造与销售，凭借成熟的技术底蕴与对食品行业需求的精准把握，逐步成长为行业内具有较高认可度的企业。公司曾获AAA级信用企业、省级守合同重信誉企业、食品机械行业十佳优质产品等多项荣誉，产品销往全国各地并远销欧美地区，与山东佳士博食品有限公司、龙大肉食品有限公司、大庄园肉业集团有限公司、大连海宝食品股份有限公司等多家企业建立了合作关系。
在售后服务方面，公司提供远程指导与现场维修两种技术支持方式，响应时间达24小时在线，确保客户在设备使用过程中遇到问题时能及时得到解决。设备发货地为山东省诸城市，具体交付周期与运输方案可根据客户所在地及订单情况协商确定。
规格参数
- 型号:XY-BSJ-6000
- 杀菌温度范围:65℃-95℃（可调）
- 温控精度:±1℃
- 输送速度:变频调速，0.5-5m/min
- 槽体材质:304食品级不锈钢
- 处理能力:500-3000kg/h（视产品与工艺而定）
以上参数仅供参考，具体参数请咨询厂家，以实物为准。
联系方式：鑫洋 155 6360 9999
地址：山东省诸城市