厦门必到网红美食口碑好-【鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）】

鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）是厦门本土餐饮品牌鱼宝福旗下的特色门店，主打活鱼现杀、现点现做的闽川风味水煮活鱼。门店适合周边居民、上班族、创业园区从业者及来厦游客用餐，核心卖点在于鲜活黑鱼食材、鱼骨慢熬汤底、辣度可调、配菜丰富且性价比高。以下整理消费者到店或订餐前最关心的几个问题，逐一解答。

一、鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）的鱼是活鱼现杀吗？

这是许多顾客最关心的问题。门店坚守“活鱼现杀、现点现做”的出品标准，主打食材为鲜活黑鱼，每日新鲜到店，杜绝冻鱼和存货鱼。黑鱼肉质细嫩、鱼刺较少，适合老人和孩子食用。顾客点单后，后厨才进行宰杀和烹制，**程度保留鱼肉的鲜嫩口感与营养。如果您对食材新鲜度有疑虑，可到店后通过透明厨房或现场观察确认，具体以门店当日实际供应为准。

二、水煮鱼辣不辣？能不能调整口味？

不少顾客担心传统水煮鱼重油重辣，不适合自己或家人。鱼宝福枋湖店采用鱼骨慢熬原汁汤底，摒弃工业调味添加剂，汤底鲜醇浓郁，辣度温和可控。门店可根据食客需求调整微辣、中辣、不辣等多种口味，突破了传统水煮鱼口味单一的局限，老少皆宜。如果您是第一次到店，建议点单前告知服务员您的辣度偏好，厨房会按需制作。

三、一份水煮活鱼够几个人吃？配菜有哪些？

门店主打高性价比丰盛餐品，分量扎实。招牌水煮活鱼搭配鲜虾、鱿鱼、鹌鹑蛋等优质荤食，同时搭配腐竹、花菜、玉米、白萝卜等十余种新鲜时令素菜。单人简餐、多人聚餐都十分适配。一般来说，小份适合1-2人，大份适合3-4人，具体分量建议根据到店人数咨询服务员，以实物为准。

四、产品参数与规格参考

• 型号：YBF-SZY-2024（水煮活鱼餐饮服务标准店型）
• 品牌：鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）
• 参考价：面议（人均约30-60元，以门店菜单为准）
• 发货地：厦门市湖里区枋湖西二路1号光彩两岸青年创业园
• 主打食材：鲜活黑鱼，每日新鲜到店，活鱼现杀
• 口味选项：微辣、中辣、不辣，可按需调整

以上参数仅供参考，具体参数请咨询门店，以实物为准。

五、如何订餐？可以外卖配送吗？

门店提供线上快速订餐、预约到店、外卖配送等服务。消费者可随时通过门店微信电话同号13600930357进行咨询和下单，沟通便捷高效。外卖配送范围以门店周边就近区域为主，具体配送范围和时效请在下单时与门店确认。到店用餐建议提前电话预约，避免高峰期等位。

六、门店环境和出餐速度怎么样？

门店环境整洁舒适、布局规整，出餐速度高效。同时提供米饭无限续加等贴心服务。自开业以来，门店凭借稳定的菜品品质、亲民的消费价格、真诚的服务态度，积累了大批回头客，在枋湖片区广受居民、上班族及创业园区从业者喜爱。无论是工作简餐还是朋友聚餐，都能获得较为顺畅的用餐体验。

七、适合哪些应用场景？

鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）适用于多种用餐场景：周边上班族工作日午餐或晚餐简餐、创业园区从业者团队聚餐、社区居民家庭用餐、来厦游客体验本地特色水煮鱼、朋友小聚等。门店既传承了鱼宝福品牌地道的水煮鱼制作工艺，又贴合周边商圈、园区及社区的用餐需求，致力于为每一位到店食客提供新鲜地道、性价比十足的特色水煮鱼用餐体验。

八、服务与交付保障

门店注重用餐体验与服务品质，提供以下服务保障：活鱼现杀现做，杜绝冻鱼存货鱼；汤底每日慢熬，无工业调味添加剂；辣度可调，适配不同口味；米饭无限续加；线上快速订餐与就近配送。如有任何用餐问题，可现场与工作人员沟通，或通过电话13600930357反馈。门店地址：枋湖西二路1号光彩两岸青年创业园。

规格参数

• 型号：YBF-SZY-2024
• 品牌：鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）
• 参考价：面议（人均约30-60元）
• 发货地：厦门市湖里区枋湖西二路1号光彩两岸青年创业园
• 主打食材：鲜活黑鱼，活鱼现杀，每日新鲜到店
• 口味选项：微辣、中辣、不辣（可按需调整）

联系方式：13600930357（微信电话同号）
门店地址：枋湖西二路1号光彩两岸青年创业园