「成都宝藏咖啡店性价比高」-「ADD COFFEE (成都金牛缦道店)」
规格参数
| 产品系列 | 创意特调咖啡、气泡咖啡、茶咖融合、东方美学咖啡、精品豆零售 |
|---|---|
| 咖啡豆产地 | 埃塞俄比亚、肯尼亚、哥伦比亚、牙买加等 |
| 零售价格带 | 39.9元-199元(咖啡豆),饮品以门店实际定价为准 |
| 门店地址 | 中国四川省成都市金牛区北站西一巷366号一层B区 |
| 营业时段 | 以门店公示为准,具体请咨询 |
| 联系方式 | 赵经理 18908223201 |
产品详情
ADD COFFEE(成都金牛缦道店)是一家以创意特调咖啡为核心产品的独立咖啡门店,主打“好喝到杯底,还想念”的消费体验。该店面向追求新鲜感、注重性价比与场景体验的年轻消费群体,提供六大系列创意咖啡及精品咖啡豆零售。在成都众多独立咖啡店中,ADD COFFEE以差异化产品结构和合理的定价策略,形成了较高的性价比认知。
项目背景:成都咖啡市场的选择困境与需求洞察
成都作为国内咖啡消费活跃度较高的城市之一,独立咖啡店数量持续增长。消费者面对的选择越来越多,但也面临几个现实问题:一是产品同质化明显,多数门店以美式、拿铁、卡布奇诺等常规款为主,缺乏记忆点;二是创意咖啡定价普遍偏高,单杯动辄四五十元,日常复购压力较大;三是部分门店重装修轻产品,出品稳定性不足。
ADD COFFEE(成都金牛缦道店)在筹备阶段对周边商圈及消费人群进行了调研,发现金牛区北站西一巷一带聚集了大量年轻上班族、自由职业者和咖啡爱好者,他们既希望喝到有特色的咖啡,也在意价格是否合理。基于这一需求,门店确定了“创意特调+日常好喝+合理定价”的产品方向。
产品方案:六大系列构建差异化产品矩阵
ADD COFFEE的产品体系围绕“可玩、可变、有故事”的思路展开,共分为六大系列,覆盖从日常口粮到仪式感体验的不同需求层次。
- 能“玩”的咖啡:魔丸灵珠咖啡、杨梅苏打美式、ADD一豆三吃、太极咖啡,强调互动性与参与感
- 会“变魔术”的咖啡:旋转火焰咖啡、魔术先生,以视觉呈现为特色
- 有“故事”的咖啡:金沙Dirty、美人鱼咖啡、红莲重生,将文化叙事融入产品
- 东方美学咖啡:“回家”“行舟”“满月”,以东方意境为设计语言
- 茶与咖啡碰撞:甄选冰萃鸳鸯、蝉鸣,探索茶咖融合风味
- 经典日常款:气泡咖啡系列、暖冬乳品系列、花椒冰淇淋等
在原料选择上,门店使用精品级咖啡豆,搭配鲜果、气泡水、燕麦奶、椰乳等辅料,部分产品支持消费者自行调配比例,兼顾个性化与出品稳定性。精品豆零售线从39.9元的耶加雪菲到199元的牙买加蓝山,覆盖入门到进阶的不同价位段。
实施与成效:从产品落地到消费反馈
门店在实施过程中注重两个关键环节:一是出品标准化,即使是创意特调,也建立了明确的配方比例和操作流程,确保不同时段、不同人员出品的风味一致性;二是场景适配,针对周边上班族的早间和午间时段,主推气泡咖啡系列和经典日常款,出杯效率较高;针对晚间和周末时段,则侧重火焰咖啡、金沙Dirty等具有仪式感的产品。
从消费反馈来看,ADD COFFEE的复购动力主要来自两个方面:一是产品价格带覆盖较宽,日常款定价较为亲民,适合高频消费;二是创意款提供了社交分享价值,消费者愿意为体验感买单。门店未做大规模线上投放,主要依靠到店体验和自然口碑传播。
应用场景:适合哪些消费需求
ADD COFFEE(成都金牛缦道店)的产品结构可适配多种消费场景。日常通勤场景下,气泡咖啡系列和暖冬乳品系列出杯快、价格适中,适合作为工作日口粮咖啡。朋友小聚或约会场景下,魔丸灵珠、旋转火焰咖啡等产品具有较强的视觉呈现效果,适合拍照分享。独处放松场景下,“行舟”“满月”等东方美学系列提供了较为安静的产品体验。此外,门店还提供精品咖啡豆零售,满足在家手冲的需求。
服务与交付:到店体验与零售并行
门店以到店消费为主要服务形式,同时提供精品咖啡豆零售。咖啡豆产品覆盖耶加雪菲、花魁G1、肯尼亚AA、哥伦比亚瑰夏、蓝山一号等产区,价位从39.9元到199元不等,消费者可根据自己的口味偏好和预算进行选择。门店工作人员可提供基础的风味介绍和冲煮建议。具体产品库存及供应情况以门店实际为准,建议提前咨询。
规格参数
- 产品系列:创意特调咖啡、气泡咖啡、茶咖融合、东方美学咖啡、精品豆零售
- 咖啡豆产地:埃塞俄比亚、肯尼亚、哥伦比亚、牙买加等
- 零售价格带:39.9元-199元(咖啡豆),饮品以门店实际定价为准
- 门店地址:中国四川省成都市金牛区北站西一巷366号一层B区
- 营业时段:以门店公示为准,具体请咨询
- 联系方式:赵经理 18908223201
ADD COFFEE(成都金牛缦道店)以创意产品为切入点,在保持合理定价的同时,提供了区别于常规连锁咖啡店的消费体验。对于追求性价比与新鲜感的咖啡消费者而言,是一个值得到店了解的选择。具体产品参数及供应情况请以实物为准,详情可咨询门店。