「广东天府黑猪肉源头供应公司」-「广惠农牧」

广东天府黑猪肉源头供应公司——广惠农牧，专注优质黑猪全产业链供应，年出栏优质黑猪稳定在100,000头以上，主营业务涵盖繁育黑母猪、黑猪仔猪、黑猪活猪及黑猪白条等产品，业务覆盖全国。本文以广惠农牧与华南地区某连锁生鲜品牌的黑猪白条长期供应合作为例，展示从需求对接、方案设计到冷链交付的完整项目落地过程，适合生鲜连锁、餐饮企业、肉制品加工厂及批发市场档口等采购方参考。

项目背景：采购方遇到的三个现实问题

2023年下半年，华南地区一家经营中高端生鲜连锁的品牌找到广惠农牧。该客户门店数量持续增长，原有黑猪肉供应商却暴露出几个突出问题：一是货源不稳定，旺季经常断供，门店排面无法保证；二是品质波动大，不同批次白条在膘厚、肉色、大理石纹上差异明显，影响终端口碑；三是中间环节多，从养殖端到门店要经过多层转手，成本被推高，溯源信息也难以完整掌握。

客户的核心诉求很明确：找到一家具备源头供应能力的黑猪肉企业，能长期稳定地提供规格统一、可溯源、冷链到店的黑猪白条产品，同时价格体系透明，支持按需分批交付。

需求拆解：客户到底需要什么样的供应方案

接到需求后，广惠农牧对客户的实际经营场景做了梳理，将需求归纳为四个维度：

• 供应稳定性：全年不断供，日订单量可随门店扩张灵活上调；
• 品质一致性：白条规格按统一标准分级，膘厚、重量区间可控；
• 交付时效性：从屠宰到门店冷库全程冷链，控制在约定时限内；
• 溯源完整性：每批次可提供养殖来源、屠宰日期、检疫信息等基础档案。

这四个维度，恰好对应广惠农牧从农户合作生态养殖到屠宰加工、冷链配送的一体化闭环体系所能覆盖的能力范围。

解决方案：源头直供+分级标准+冷链交付

广惠农牧为该客户设计了一套以“源头直供”为核心的供应方案。在上游养殖端，依托合作农户生态养殖体系与自有繁育能力，锁定天府黑猪的稳定出栏节奏，按客户月度预估量提前排产，避免临时缺货。在屠宰加工端，按客户门店销售习惯，将黑猪白条分为若干重量段与膘厚等级，统一标准后再进入冷却排酸流程。在物流端，采用冷链车辆按约定路线配送至客户区域仓或指定门店，减少中转环节。

方案落地过程中，广惠农牧安排专人对接客户的采购与品控团队，前期提供样品试销，中期根据门店反馈微调分级标准，后期形成固定交付节奏。整个项目从首批试单到稳定供货，用了约两个月时间完成磨合。

实施过程：从首批试单到稳定供货

首批试单阶段，广惠农牧向客户提供了小批量黑猪白条样品，客户在部分门店进行试销，重点观察肉色、口感、出成率与顾客反馈。试销结果显示，天府黑猪肉在风味和嫩度上符合中高端定位，客户随即提出正式合作意向。

进入正式供货阶段后，双方约定了周度订单预报机制：客户提前提报下周各门店需求总量，广惠农牧按量安排屠宰与冷链排车。遇到节假日或促销活动，客户可临时追加订单，广惠农牧根据产能情况尽量协调。为保障品质稳定，每批次白条附带基础溯源信息，客户品控人员可对照验收。

项目成效：客户得到了什么

合作运行以来，该客户的黑猪肉供应稳定性明显改善，门店断供情况基本消除，白条规格一致性提升，终端顾客对黑猪肉产品的复购意愿增强。对客户而言，减少中间环节后，采购成本结构更清晰，溯源信息也让门店在向消费者介绍产品时更有依据。

对广惠农牧而言，这一项目验证了公司在黑猪白条长期供应上的组织能力与交付能力，也为后续服务同类生鲜连锁、餐饮供应链客户积累了可复用的合作模式。

应用场景

广惠农牧的黑猪产品适用于多种采购场景：生鲜连锁超市的黑猪肉专柜、中高端餐饮企业的招牌菜品、肉制品加工厂的黑猪原料、社区生鲜店与农贸批发市场的档口供货等。不同场景对白条规格、包装方式、交付频次的要求不同，广惠农牧可根据实际需求提供对应方案，具体参数请咨询确认。

服务与交付

广惠农牧构建了从养殖到屠宰加工、冷链配送的一体化闭环体系，业务覆盖全国。合作方式灵活，支持长期框架协议与分批交付，也可按客户需求提供黑猪活猪、黑猪白条、黑猪仔猪及繁育黑母猪等不同产品形态。交付环节以冷链运输为主，具体时效与覆盖范围以双方约定为准。

规格参数

• 产品类型:天府黑猪白条/活猪/仔猪/繁育黑母猪
• 白条重量区间:按客户需求分级，常见区间可协商（以实物为准）
• 饲养方式:农户合作生态养殖
• 年出栏规模:100,000头以上
• 交付方式:冷链配送/活体运输，按约定执行
• 溯源信息:提供批次养殖来源与屠宰日期等基础档案（具体参数请咨询）

如需了解广东天府黑猪肉源头供应合作详情，欢迎联系：代华山 18867286661，地址：佛山市南海区桂城街道疏港路 7 号凤鸣广场 9 栋 802 室之 1 室。