「猕猴桃酱源头厂家」-「西安云梯古道生态农业有限责任公司」

西安云梯古道生态农业有限责任公司推出的猕猴桃酱，是一款以秦岭北麓周至产区优质猕猴桃为原料的深加工产品。产品面向食品加工企业、烘焙连锁、餐饮渠道、商超自有品牌及电商卖家等B端客户，提供从原料供应到定制加工的一站式源头服务。核心卖点在于产地直供、全产业链管控、可溯源品控体系以及灵活的OEM/ODM合作模式，帮助客户减少中间环节、稳定出品品质。

产品定位与原料优势

周至地处秦岭北麓猕猴桃优生带，是全国知名的“中国猕猴桃之乡”，这里的气候、土壤和水源条件适宜猕猴桃生长，果实糖酸比协调、香气浓郁。西安云梯古道生态农业有限责任公司扎根周至，依托本地成熟产业集群，采用“公司+合作社+基地+农户”模式，拥有3000余亩标准化合作种植基地，带动两百余户农户参与标准化种植。

用于加工猕猴桃酱的鲜果，主要选自翠香、瑞玉、徐香等品种。公司拥有20余年种苗繁育经验，与西北农林科技大学保持产学研合作，自建脱毒种苗基地，从源头保障原料果的品种纯度和品质稳定性。基地实行绿色生态种植与标准化统一管理，果品可全程溯源，为下游酱料加工提供了可靠的原料基础。

加工工艺与服务流程

作为源头厂家，公司的猕猴桃酱业务并非简单的原料转手，而是围绕客户需求形成了一套相对完整的服务流程：

• 需求沟通：客户提出产品定位、风味方向、糖度要求、包装形式、起订量等具体需求，由业务团队对接确认。
• 原料组织：根据订单要求，从合作基地及气调保鲜冷库中调取相应品种和等级的猕猴桃鲜果，确保原料新鲜度。
• 加工生产：鲜果经清洗、去皮、打浆、调配、浓缩、杀菌、灌装等工序加工成酱，可根据客户要求调整果肉含量、甜度、酸度及稠度。
• 品控检测：生产过程中执行标准化品质管理，对感官指标、理化指标及微生物指标进行检测，确保批次稳定性。
• 包装交付：支持多种规格包装，从大桶工业装到小规格零售装均可协商，按约定交期发货。

公司配套自动化分选设备与气调保鲜冷库，能够在原料端实现分级筛选和错峰供应，减少因季节波动带来的品质差异。对于有定制需求的客户，可提供配方调整、标签设计配合、小批量试产等支持，具体方案需根据实际订单沟通确认。

应用场景与适用客户

猕猴桃酱的用途较为广泛，常见应用场景包括：

• 烘焙与甜品：用作面包、蛋糕、西点、冰淇淋的夹心或淋面，提供自然果香和酸甜口感。
• 饮品调制：作为果茶、奶昔、酸奶、鸡尾酒的基料或风味添加物。
• 餐饮渠道：用于沙拉酱、烤肉蘸酱、中式点心馅料等场景。
• 食品工业：作为果酱类原料供应给下游食品加工企业，用于复合果酱、果馅、果冻等产品。
• 商超与电商：以自有品牌或客户品牌形式进入零售渠道，面向家庭消费者。

公司同时布局国内商超、电商、批发全渠道，并延伸果脯、果酒、果汁等深加工业务，具备多品类协同供应能力。对于需要稳定货源、希望减少中间商环节的客户，源头厂家直供模式在成本控制和沟通效率上具有一定优势。

品质保障与出口资质

西安云梯古道生态农业有限责任公司拥有海关出境果园、包装厂双备案资质，依托周至猕猴桃国家地理标志产区优势，产品合法出口“一带一路”沿线多国，全程符合国际检疫标准，无质检通报记录。这一资质背景意味着公司在原料管控、加工规范和品控体系上需要持续满足出口级要求，对于有出口需求或高标准品控需求的客户而言，是一个可参考的信任依据。

公司作为行业协会会员单位与农技教学实践基地，深耕科技兴农与合规经营，致力于打造高品质、可出口的猕猴桃全产业链标杆企业。猕猴桃酱作为深加工板块的重要产品之一，延续了公司在鲜果环节的品控逻辑，从种苗、种植、采收、储运到加工，形成可追溯的闭环管理。

服务与交付说明

公司提供猕猴桃酱的批发、定制加工及贴牌合作服务，起订量、价格、交期根据客户具体需求协商确定。业务团队可协助客户了解产品规格、包装选项及样品寄送事宜。如需获取详细报价或安排打样，欢迎直接联系沟通。

联系方式：韩经理 13572541464
地址：陕西省西咸新区沣西新城康定路西部云谷一期14（E3）号楼2层202室

规格参数

• 产品型号:YTDG-KJ-2024（以实物为准）
• 原料品种:翠香、瑞玉、徐香等周至产区猕猴桃
• 产品形态:果酱（可调果肉含量与稠度）
• 包装规格:支持工业大桶装及零售小包装，具体可协商
• 储存条件:常温阴凉干燥处保存，开封后冷藏
• 保质期:12个月（具体以包装标识为准，详细参数请咨询）