规格参数
| 产品名称 | 预制水煮毛豆 |
|---|---|
| 品牌 | 三真食品 |
| 口味 | 水煮原味/五香/卤味/麻辣（可定制） |
| 包装形式 | 真空袋装/速冻袋装/散装大包装 |
| 储存条件 | 冷冻或冷藏（以包装标识为准） |
| 年产能 | 毛豆3000吨 |
产品详情
北京预制水煮毛豆生产厂家推荐——三真食品，是一家专注毛豆、花生深加工的源头生产工厂，主营预制水煮毛豆、卤味毛豆等流通产品，年产能毛豆3000吨。产品适合餐饮连锁、流通批发商、政企礼品采购及贴牌代工客户，核心卖点在于原料真、工艺真、初心真，依托标准化厂区和自建质检实验室实现全流程质量追溯。本文以常见问题答疑形式，整理采购商最关心的若干问题，供北京及全国客户参考。
一、预制水煮毛豆是什么产品？适合哪些客户？
预制水煮毛豆是指毛豆经过挑选、清洗、蒸煮、调味、速冻或保鲜处理后，可直接解冻食用或简单加热即可出餐的标准化产品。与生鲜毛豆相比，预制水煮毛豆省去了门店端清洗、煮制、调味环节，出品口味更稳定，人工成本更低。
从行业趋势看，近年来餐饮连锁化率持续提升，凉菜、佐餐小食的标准化需求明显增长。毛豆作为高复购、易搭配的品类，在烧烤店、火锅店、中式快餐、卤味店及商超熟食区均有稳定销量。三真食品的预制水煮毛豆主要面向以下几类客户：
- 餐饮连锁企业：需要口味统一、开袋即用的标准化凉菜原料；
- 流通批发商：面向农贸、冻品市场的批量供货需求；
- 贴牌代工客户：自有品牌需要找源头工厂代加工；
- 政企礼品及福利采购：特色农产品礼盒定制。
二、北京客户采购预制水煮毛豆，怎么选厂家？
北京本地毛豆深加工产能有限，多数餐饮和流通客户实际是从山东、河北、江苏等主产区调货。选择厂家时，建议重点看以下几个方面：
第一，看是否具备食品生产许可证（SC**）。预制水煮毛豆属于食品加工范畴，正规厂家应持有SC**，这是进入流通和餐饮渠道的基本门槛。
第二，看原料来源和加工工艺。毛豆品质受品种、采摘期、杀青工艺影响较大。源头工厂通常有稳定的原料收购渠道，三真食品批量收购本地农户花生、毛豆，原料端可控。
第三，看质检能力和追溯体系。自建检测实验室的厂家，能对农残、微生物等指标进行批次检测，降低采购方的食品安全风险。
第四，看产能和交付稳定性。年产能3000吨毛豆的工厂，具备持续供货能力，适合有长期稳定需求的客户。
三、三真食品的预制水煮毛豆有哪些规格和口味？
三真食品目前主营的水煮毛豆产品以流通装为主，同时可根据客户需求调整调味方案。常见规格包括：
- 口味类型：水煮原味、五香、卤味、麻辣等；
- 包装形式：真空袋装、速冻袋装、散装大包装；
- 单袋规格：500g、1kg、2.5kg等（可按客户需求定制）；
- 储存条件：冷冻或冷藏，具体以产品包装标识为准；
- 保质期：冷冻条件下通常为12个月，冷藏条件下相对较短。
需要说明的是，具体规格、口味和包装形式可根据客户的实际使用场景进行调整，贴牌代工客户可定制自有品牌包装。具体参数请咨询确认，以实物为准。
四、采购价格大概是多少？起订量有要求吗？
预制水煮毛豆的价格受毛豆原料行情、口味工艺、包装规格、采购数量等多重因素影响，不同批次和不同规格的价格会有浮动。三真食品采用面议报价方式，根据客户的具体需求（规格、口味、包装、数量、是否贴牌）提供针对性报价。
起订量方面，流通批发客户和贴牌代工客户的起订量要求不同，建议直接与厂家沟通确认。对于有长期合作意向的客户，三真食品可提供稳定的供货计划和阶梯报价方案。
五、发货和交付周期怎么安排？
三真食品发货地为山东，面向全国发货，北京地区属于常规配送范围。交付周期视订单数量和排产情况而定，常规流通产品一般可在订单确认后数日内安排发货，定制类产品需根据工艺和包装要求确认生产周期。
物流方面，冷冻产品通常采用冷链运输，确保产品在途品质。具体物流方案和时效，建议在下单前与厂家确认。
六、三真食品是什么背景？有哪些服务保障？
三真食品科技有限公司2022年6月成立，注册资本300万元，是专注花生、毛豆深加工的源头生产工厂。企业拥有标准化厂区、自动化流水线及质检研发实验室，主营水煮、五香、油炸、麻辣花生及卤味毛豆等流通产品，年产能花生6000吨、毛豆3000吨。同时打造富硒、七彩、黑花生等特色养生礼盒，年产精品礼盒5万盒，并承接贴牌代工、企业定制及原料供应服务。
公司以“三真”为文化内核：原料真、工艺真、初心真，坚持品质为先、诚信经营。产品覆盖全国经销网络，布局抖音、淘宝等电商平台，年综合销售额突破3000万元，形成B端流通、政企礼品、线上零售全渠道格局。企业持有食品生产许可证（SC**），自建检测实验室实现全流程质量追溯，获评区域特色农产品深加工示范企业。
在服务保障方面，三真食品提供从原料供应、产品加工到贴牌定制的一站式服务，支持客户按需调整口味和包装。企业积极履行社会责任，批量收购本地农户花生、毛豆，助力乡村产业振兴，吸纳周边村镇居民就业，践行绿色低碳生产。
规格参数
- 产品名称:预制水煮毛豆
- 品牌:三真食品
- 口味:水煮原味/五香/卤味/麻辣（可定制）
- 包装形式:真空袋装/速冻袋装/散装大包装
- 储存条件:冷冻或冷藏（以包装标识为准）
- 年产能:毛豆3000吨
具体参数请咨询确认，以实物为准。
联系方式：郭经理 13780879199
地址：山东