规格参数
| 品种 | 东北稻花香 |
|---|---|
| 净含量 | 5kg/10kg/25kg(其他规格可咨询) |
| 原粮产地 | 辽河平原自营农场 |
| 加工工艺 | 去石、筛选、精选、色选、抛光等十几道工序 |
| 包装形式 | 编织袋/真空包装(以实物为准) |
| 储存条件 | 阴凉干燥处,避免阳光直射 |
产品详情
东北稻花香大米素以米粒饱满、香气浓郁著称,但采购方常面临中间环节多、品质不稳定、产地真假难辨等困扰。天顺祥米业作为东北稻花香直销厂家,依托自营农场与加工基地,为餐饮企业、粮油经销商及团购客户提供从田间到餐桌的直供方案,省去中间流通成本,让采购方以更合理的价格获得品质可控的东北稻花香大米。
项目背景:直采需求下的品质与成本双重考验
2023年,一家位于华东地区的连锁餐饮企业计划将米饭品质作为门店升级的重点。该企业此前通过多级批发商采购东北大米,遇到的主要问题集中在三个方面:一是批次间口感差异明显,影响顾客体验;二是中间环节加价导致采购成本偏高;三是无法追溯原粮产地,难以向消费者传递清晰的产地信息。
该企业希望找到一家具备自营种植能力的东北稻花香直销厂家,要求原粮产自东北核心稻区,加工环节可控,能够稳定供应同一品种、同一规格的大米,同时希望包装规格适配餐饮后厨使用,减少拆包损耗。
需求分析:从“买得到”到“买得稳、买得值”
在与客户沟通后,天顺祥米业梳理出该项目的核心需求:
- 原粮需来自东北辽河平原等优质稻区,品种为稻花香系列,保证香气与口感的基础条件;
- 供应方需具备自营农场和加工能力,能够实现从种植到加工的全链条把控;
- 加工过程需经过去石、筛选、色选、抛光等工序,确保米粒均匀、杂质少;
- 包装规格以25kg/袋为主,兼顾后厨操作便利性与储存稳定性;
- 供货周期稳定,能够配合餐饮门店的月度采购计划。
解决方案:自营农场+精准加工+直供服务
针对上述需求,天顺祥米业制定了以“自营农场直供”为核心的供应方案。公司自营农场位于辽河平原,种植水稻5000余亩,选用优良水稻品种,引用辽河水灌溉,采用先进田间管理技术,合理施肥,并使用无公害无残留的除虫除草方式,从源头保障原粮品质。
在加工环节,公司引进抛光、去石、筛选、精选、色选等设备,由经验丰富的高级管理人员在大米加工十几道工序中严格把关。原粮经科学精准加工后,米粒晶莹,香味浓郁,营养丰富。针对餐饮客户,公司推荐“姿蕴”系列东北稻花香大米,该产品原粮来自自营农场,煮熟后油光发润,香甜绵软,口感稳定,剩饭不回生,适合连锁餐饮、食堂及团餐场景使用。
在交付环节,公司根据客户门店分布和库存周转情况,制定分批次发货计划,减少客户仓储压力。同时提供样品试煮、批次留样、产地信息说明等配套服务,方便客户进行内部品控和对外宣传。
实施与成效:从试用到稳定复购
项目启动初期,天顺祥米业先向该餐饮企业提供了5kg样品装进行试煮测试。客户组织门店厨师长进行盲测,对米饭的香气、黏弹性、冷饭回生情况进行了对比评估。测试通过后,双方确定以25kg/袋规格进行首批采购,并约定按季度调整供应量。
合作半年后,该企业反馈:门店米饭投诉率明显下降,顾客对米饭香气的正面评价增多;由于减少了中间批发环节,综合采购成本较此前有所优化;产地信息可追溯,也为门店菜单中的“东北稻花香”标注提供了依据。目前该客户已将天顺祥米业列为东北大米的主要供应商之一,采购范围从东北稻花香扩展至其他品类。
应用场景
天顺祥米业的东北稻花香直销方案适用于以下场景:
- 连锁餐饮、中式快餐、团餐企业:对米饭口感和供应稳定性要求较高,适合25kg/袋规格;
- 粮油经销商、社区团购平台:需要产地直供、价格有竞争力的东北大米货源;
- 企事业单位食堂、学校食堂:关注食品安全与批次稳定性,适合批量采购;
- 礼品团购、节日福利:可选择“姿蕴”品牌系列小包装产品,兼顾品质与形象。
服务与交付
天顺祥米业有限公司成立于2012年,是一家集粮食收购、粮食加工、粮食储存销售于一体的综合性企业。公司自营并代理各类商品和技术,多年来以“一流的信誉,一流的技术,一流的管理,一流的质量”为目标,致力于农业及企业的可持续发展。
在服务方面,公司可为客户提供:产地信息说明、样品试煮、包装规格定制咨询、批次留样等支持。发货地以沈阳为核心,可发往全国各地,具体物流方案和运费根据客户地址及采购量协商确定。公司欢迎社会各界有识之士来公司旅游观光,体会田园风光,洽谈各种业务。
规格参数
- 品种:东北稻花香
- 净含量:5kg/10kg/25kg(其他规格可咨询)
- 原粮产地:辽河平原自营农场
- 加工工艺:去石、筛选、精选、色选、抛光等十几道工序
- 包装形式:编织袋/真空包装(以实物为准)
- 储存条件:阴凉干燥处,避免阳光直射
具体参数请咨询天顺祥米业,以实物为准。
联系方式:天顺祥米业 15242492888
地址:沈阳