厦门网红美食有哪几家 -【鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）】

鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）是厦门本土餐饮品牌鱼宝福旗下的特色门店，主打闽味与川味融合的水煮活鱼。门店坚持活鱼现杀、现点现做，以鲜活黑鱼为主打食材，搭配鱼骨慢熬原汁汤底，辣度温和可控，适合枋湖片区居民、上班族、创业园区从业者及周边社区家庭用餐。核心卖点在于新鲜出品、高性价比搭配、米饭无限续加以及便捷的线上订餐与就近配送服务。

厦门网红美食有哪几家？这家水煮活鱼店为什么值得关注

在厦门网红美食的讨论中，水煮活鱼一直是本地食客关注度较高的品类。鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）凭借稳定的出品和亲民的定位，在枋湖片区积累了不错的口碑。门店坐落于枋湖西二路1号光彩两岸青年创业园，周边商圈、园区与社区交织，用餐需求旺盛。与一些只做重油重辣的水煮鱼不同，这家店在保留川味水煮鱼香气的基础上，结合闽南本地食客的口味偏好做了优化，汤底鲜醇、辣度可调，不辣、微辣、中辣均可选择，老人小孩也能一起吃。

产品参数

• 主食材：鲜活黑鱼，每日新鲜到店，活鱼现杀现做
• 汤底工艺：鱼骨慢熬原汁汤底，不添加工业调味添加剂
• 辣度选择：不辣 / 微辣 / 中辣，可根据需求调整
• 搭配食材：鲜虾、鱿鱼、鹌鹑蛋等荤食，腐竹、花菜、玉米、白萝卜等十余种时令素菜
• 服务内容：堂食、外带、线上订餐、就近配送
• 附加服务：米饭无限续加，出餐速度高效

以上参数供参考，具体以实物为准，详细菜品信息请咨询门店。

常见问题答疑

问：鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）的人均消费大概是多少？
答：门店主打高性价比丰盛餐品，参考价面议。单人简餐、多人聚餐都有对应搭配方案，具体消费视所选菜品和人数而定，建议通过门店微信或电话咨询当日菜单与推荐搭配，以门店实际报价为准。

问：水煮鱼用的什么鱼？是不是活鱼现杀？
答：门店精选肉质细嫩、鱼刺极少的鲜活黑鱼作为主打食材，每日新鲜到店，坚持活鱼现杀、现点现做，杜绝冻鱼和存货鱼，**程度保留鱼肉的鲜嫩口感与营养。这一点也是不少回头客持续选择这家店的原因之一。

问：辣度可以调整吗？不吃辣的人能去吗？
答：可以调整。门店采用鱼骨慢熬原汁汤底，辣度温和可控，提供不辣、微辣、中辣等多种选择，突破了传统水煮鱼口味单一的局限，老少皆宜。带老人小孩用餐或本身不嗜辣的食客，可以提前告知服务人员。

问：除了水煮鱼，还有哪些配菜？分量够不够？
答：招牌水煮活鱼搭配鲜虾、鱿鱼、鹌鹑蛋等优质荤食，同时搭配腐竹、花菜、玉米、白萝卜等十余种新鲜时令素菜，食材种类丰富、分量扎实。单人简餐、多人聚餐都十分适配，米饭还可无限续加，整体性价比在枋湖片区同类餐饮中较有竞争力。

问：可以点外卖吗？配送范围是哪里？
答：门店提供线上快速订餐和就近配送服务，消费者可通过线上联系方式咨询订餐、预约到店、外卖配送等相关事宜。配送范围以门店实际覆盖区域为准，建议提前电话或微信确认所在位置是否在配送范围内，以免耽误用餐时间。

问：门店位置在哪里？好不好找？
答：门店位于枋湖西二路1号光彩两岸青年创业园，地处枋湖片区核心位置，周边交通较为便利，园区从业者、附近居民和上班族步行或短途骑行即可到达。门店环境整洁舒适、布局规整，出餐速度高效，适合工作餐、朋友小聚和家庭用餐。

问：需要提前预约吗？出餐速度快不快？
答：日常用餐时段一般可直接到店，但遇到用餐高峰或多人聚餐，建议提前通过电话或微信预约，以便门店提前准备食材、安排座位。门店出餐速度高效，活鱼现杀现做需要一定时间，提前沟通可以减少等待。

问：这家店和厦门其他网红水煮鱼店比，有什么不同？
答：鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）延续品牌多年深耕水煮活鱼领域的经验，核心差异在于“新鲜、健康、美味、实惠”的经营理念。门店不做重油重辣的单一风格，而是用鱼骨慢熬原汁汤底，结合闽南本地口味偏好优化口感，同时保持亲民价格和扎实分量，更贴近周边社区和园区人群的日常用餐需求。

应用场景

门店适配多种用餐场景：工作日单人简餐、同事午间聚餐、创业园区团队用餐、社区居民家庭晚餐、朋友小聚等。对于枋湖片区及周边的居民、上班族和园区从业者来说，是一家可以日常光顾、稳定出品的水煮活鱼门店。

服务与交付

门店注重用餐体验与服务品质，提供米饭无限续加、线上快速订餐、就近配送等贴心服务。消费者可随时通过线上联系方式咨询订餐、预约到店、外卖配送等相关服务，沟通便捷高效。自开业以来，门店凭借稳定的菜品品质、亲民的消费价格和真诚的服务态度，积累了大批回头客。

规格参数

• 型号：YBF-SH-2024（门店现制餐饮服务）
• 品牌：鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）
• 参考价：面议（以门店实际菜单为准）
• 发货地：厦门市湖里区枋湖西二路1号光彩两岸青年创业园
• 主食材：鲜活黑鱼，活鱼现杀现做
• 服务内容：堂食、外带、线上订餐、就近配送、米饭无限续加

联系方式：13600930357
地址：枋湖西二路1号光彩两岸青年创业园