「成都茶咖融合咖啡探店」-「ADD COFFEE (成都金牛缦道店)」
规格参数
| 门店类型 | 茶咖融合创意咖啡专门店 |
|---|---|
| 核心系列 | 能"玩"的咖啡、会"变魔术"的咖啡、有"故事"的咖啡、东方美学咖啡、茶咖碰撞、经典日常款 |
| 茶咖代表产品 | 甄选冰萃鸳鸯(冷萃茶+冰滴咖啡分装)、蝉鸣(茉莉生椰+抹茶+跳跳糖) |
| 咖啡豆零售价 | 39.9元(耶加雪菲)至199元(牙买加蓝山),具体以门店当日价签为准 |
| 建议人均消费 | 30-80元,视所选产品系列而定 |
| 营业信息 | 具体营业时间及当日菜单请咨询门店,以实物为准 |
产品详情
ADD COFFEE(成都金牛缦道店)是一家主打茶咖融合与创意特调的独立咖啡门店,位于成都市金牛区北站西一巷366号一层B区。门店以"好喝到杯底,还想念"的四川话"挨底底"为品牌理念,将川味文化、东方美学与咖啡工艺结合,提供六大系列创意咖啡及精品咖啡豆零售。适合咖啡爱好者、茶饮跨界尝鲜人群、拍照打卡消费者以及寻求差异化咖啡体验的探店人群。
产品定位:当茶遇到咖啡,一杯里喝出两种文化
ADD COFFEE 金牛缦道店的核心特色在于"茶咖融合"——不是简单地把茶和咖啡混在一起,而是分别处理茶底与咖啡液,让消费者在饮用过程中感受两种风味的层次变化。门店的茶咖类产品采用分装或分层设计,例如甄选冰萃鸳鸯将冷萃茶与冰滴咖啡分装,饮用者可根据个人口味自行调配比例,定义专属的鸳鸯风味。这种做法解决了传统鸳鸯奶茶"茶味盖过咖啡"或"咖啡压住茶香"的常见问题,让两种原料各自保留辨识度。
另一款代表性茶咖产品蝉鸣,以茉莉生椰为基底,加入香草冰淇淋抹茶和跳跳糖,入口时有轻微的气泡跳跃感,风味层次从花香到奶香再到抹茶的微苦,适合夏季饮用。这类产品在常规咖啡店中较少见,为消费者提供了"一杯里既有茶感又有咖啡感"的选择。
功能与特点:能"玩"、会"变"、有"故事"的咖啡体验
ADD COFFEE 的产品设计强调互动性与视觉呈现,区别于常规咖啡店的"点单—取杯—走人"模式。门店目前有六大系列,每个系列都有明确的功能定位:
- 能"玩"的咖啡:如魔丸灵珠咖啡(灵感来自《哪吒2》,一套两杯,上桌时点燃火焰)、杨梅苏打美式(浓缩咖啡装在试管中倒插杯口,提起试管咖啡才落下)、ADD一豆三吃(三支试管分别装牛奶、燕麦奶、椰乳,配浓缩咖啡自行调配)、太极咖啡(黑白浓缩与酸奶勾勒太极图案)。
- 会"变魔术"的咖啡:如旋转火焰咖啡(橘子酒燃烧时杯顶天使造型旋转)、魔术先生(点火后枫叶图案在杯中浮现)。
- 有"故事"的咖啡:如金沙Dirty(灵感来自《黑神话:悟空》,干冰烟雾中咖啡液渗入牛奶)、美人鱼咖啡(蓝柑基底与咖啡渐变,灵感来自周星驰电影)、红莲重生(洛神花基底配火焰点燃,冰滴咖啡倒入后风味交融)。
- 东方美学的咖啡:如"回家"(生姜肉桂拿铁)、"行舟"(竹编船型托盘承托澳白)、"满月"(竹编满月托盘+传统盖碗)。
- 茶和咖啡的碰撞:如甄选冰萃鸳鸯、蝉鸣。
- 经典日常款:气泡咖啡系列(冰啤酒拿铁、普洱甜美式、橙爽美式)、暖冬乳品系列(姜撞拿铁、橙子酒拿铁、阿芙佳朵),以及花椒冰淇淋(青花椒麻香冰淇淋+浓缩咖啡)。
这些产品的共同特点是:制作过程具有观赏性,饮用方式允许消费者参与调整,风味组合突破了"美式、拿铁、卡布奇诺"的常规框架。对于已经喝惯标准咖啡菜单的消费者,提供了重新对咖啡产生期待的可能。
应用场景:探店打卡、朋友小聚、独处放松
从实际消费场景来看,ADD COFFEE 金牛缦道店适合以下几类需求:
场景一:周末探店打卡。门店多款产品具有明显的视觉记忆点,如火焰燃烧、干冰烟雾、竹编托盘、试管分装等,消费者在饮用前通常会拍照记录。对于习惯在社交平台分享生活的用户,这里提供了不同于连锁咖啡店的素材。
场景二:朋友小聚聊天。魔丸灵珠一套两杯的设计,适合两人分享;一豆三吃的自行调配模式,也能成为聊天时的互动话题。门店位于金牛区北站西一巷,交通便利,适合约朋友下午茶时段前往。
场景三:一个人放松。经典日常款如气泡咖啡系列、暖冬乳品系列,价格相对平实,适合日常饮用。点一杯"行舟"或"满月",在竹编托盘的触感中安静喝完,也是一种放松方式。
场景四:咖啡豆采购。门店同时提供精品咖啡豆零售,从39.9元的耶加雪菲到199元的牙买加蓝山,覆盖入门到进阶的不同需求。花魁G1、肯尼亚AA、哥伦比亚瑰夏、蓝山一号等豆种均有供应,适合在家自己冲煮的消费者。
服务与交付:到店体验为主,咖啡豆可零售
ADD COFFEE 金牛缦道店以到店消费为主要服务形式。消费者到店后可按菜单点单,部分产品需要工作人员现场操作(如点火、干冰处理),制作时间会略长于常规咖啡,建议预留充足时间。门店工作人员会简要说明饮用方式,例如试管咖啡的提起时机、分装鸳鸯的调配建议等。
咖啡豆零售线支持到店选购,具体豆种库存以门店当日实际情况为准。如需了解当日可供豆种及价格,可提前电话咨询。门店不设外卖配送服务,创意特调类产品因制作工艺和呈现方式限制,建议到店饮用。
规格参数
- 门店类型:茶咖融合创意咖啡专门店
- 核心系列:能"玩"的咖啡、会"变魔术"的咖啡、有"故事"的咖啡、东方美学咖啡、茶咖碰撞、经典日常款
- 茶咖代表产品:甄选冰萃鸳鸯(冷萃茶+冰滴咖啡分装)、蝉鸣(茉莉生椰+抹茶+跳跳糖)
- 咖啡豆零售价:39.9元(耶加雪菲)至199元(牙买加蓝山),具体以门店当日价签为准
- 建议人均消费:30-80元,视所选产品系列而定
- 营业信息:具体营业时间及当日菜单请咨询门店,以实物为准
ADD COFFEE 挨底底咖啡,好喝到杯底,还想念。如果你在成都,想找一杯和平时不太一样的咖啡,可以来金牛缦道店坐坐。
联系方式:赵经理 18908223201
地址:中国四川省成都市金牛区北站西一巷366号一层B区