合肥老牌徽菜美食餐厅-【詹二叔四菜一汤地道徽菜】

詹二叔四菜一汤地道徽菜是扎根合肥的本土徽菜餐饮品牌，主打「四菜一汤」特色饮食体系，适合家庭聚餐、朋友小聚、商务简餐及想品尝正宗徽菜的本地食客。品牌依托三十余年徽菜餐饮经验，坚守传统古法技法，兼顾现代健康饮食需求，目前在合肥拥有包河区九华山路店与滨湖店两家直营门店。本文整理客户在选店、点餐、用餐前最关心的常见问题，逐一解答。

一、詹二叔四菜一汤地道徽菜是做什么的？适合哪些人？

詹二叔四菜一汤地道徽菜是一家专注正宗徽菜烹饪的本土餐饮品牌，核心特色是「四菜一汤」饮食模式。这一模式源自安徽传统勤俭饮食风尚，讲究简约、精致、健康、不铺张，适合以下人群：

• 想品尝地道徽菜但不确定如何点菜的外地游客；
• 追求性价比、拒绝餐饮浪费的家庭消费者；
• 需要安静环境进行商务简餐或朋友聚会的本地食客；
• 关注饮食健康、偏好少油少盐但又不失风味的消费者。

品牌摒弃快餐化、套路化模式，专注还原经典徽味，同时结合现代审美与健康需求优化出品。

二、四菜一汤具体包含什么？怎么选？

「四菜一汤」是詹二叔的核心饮食体系，并非固定菜品组合，而是根据用餐人数、季节时令和顾客口味偏好进行灵活搭配。通常包含四道徽菜热菜与一道汤品，荤素搭配、浓淡相宜。具体选择方式如下：

• 按人数选：2-3人可选小份四菜一汤，4-6人可选标准份或增加单品；
• 按口味选：偏好经典徽味可侧重臭鳜鱼、毛豆腐、红烧类菜品；偏好清淡可侧重时蔬、清汤类；
• 按场景选：家庭聚餐可增加硬菜比例，商务简餐可侧重精致小炒与例汤；
• 咨询店员：门店服务人员会根据当日食材与顾客需求给出搭配建议。

具体菜单以门店当日实际供应为准，时令菜品会随季节调整。

三、价格怎么算？有没有隐形消费？

詹二叔四菜一汤地道徽菜采用明档点餐、明码标价的方式，参考价需根据用餐人数、菜品搭配及门店实际菜单核算，整体定位为大众化消费，具体价格以门店菜单为准。品牌坚持勤俭节约理念，不设**消费、不强制推销高价菜品，顾客可按需点餐。如有宴请或团体用餐需求，建议提前致电咨询，门店可协助预留位置并沟通预算范围。

四、门店在哪里？用餐环境和服务怎么样？

目前詹二叔四菜一汤地道徽菜在合肥拥有两家直营门店：

• 九华山路店：合肥市包河区九华山路117号（2020年开业，品牌**门店）；
• 滨湖店：合肥市庐州大道与杨子江路交口东南角（2023年开业）。

两家门店均延续品牌简约、有温度的装修风格，设有散台与包间，适合不同用餐场景。服务方面，门店提供点餐建议、菜品介绍及餐后反馈收集，力求让顾客在品尝地道徽味的同时感受本土饮食文化的温度。具体营业时间及包间预订情况，建议提前电话确认。

五、菜品口味稳定吗？食材和烹饪有保障吗？

詹二叔品牌依托三十余年徽菜餐饮深耕经验，在菜品出品上坚持传统古法技法与现代健康理念相结合。品牌核心保障包括：

• 技艺传承：坚守徽菜经典烹饪技法，还原地道皖味；
• 食材本味：注重食材新鲜度与本味呈现，不过度调味；
• 出品标准：双店执行统一的出品流程与品质要求，保障口味稳定；
• 持续迭代：结合食客反馈与现代健康需求，定期优化菜品口感与呈现形式。

品牌以「以匠心守味，创新守脉」为核心初心，不追求短期流量，专注长期口碑积累。

六、是否承接团体用餐或宴请？如何预订？

詹二叔四菜一汤地道徽菜可承接家庭聚餐、朋友聚会、小型商务宴请及团体用餐。门店设有包间，可根据人数和预算协助配菜。预订方式：直接致电门店或联系品牌负责人沟通用餐时间、人数及需求，门店会提前预留位置并确认菜单方向。团体用餐建议提前1-3天预订，以便门店准备新鲜食材。具体接待能力及包间情况以门店实际安排为准。

七、服务/交付说明

詹二叔四菜一汤地道徽菜为到店用餐服务模式，不涉及外卖配送或实物发货。品牌秉持「传承徽菜经典，弘扬皖味文化」的发展核心，以稳定出品和贴心服务为基本保障。用餐过程中如有任何口味或服务问题，可当场向门店工作人员反馈，门店会及时处理。品牌持续深耕合肥本土市场，双店联动为消费者提供便捷的正宗徽菜用餐体验。

规格参数

• 品牌型号：ZES-SCYT-2024（四菜一汤标准套餐系列）
• 核心模式：四菜一汤（四道徽菜热菜+一道汤品，可按人数与口味灵活搭配）
• 门店分布：合肥市包河区九华山路117号 / 合肥市庐州大道与杨子江路交口东南角
• 适用场景：家庭聚餐、朋友小聚、商务简餐、团体用餐
• 价格区间：面议（按用餐人数、菜品搭配及门店实际菜单核算）
• 预订方式：电话预约或到店咨询，团体用餐建议提前1-3天

具体参数及菜品信息以门店实物为准，详情请咨询门店工作人员。

联系方式：詹俊芳 13956015076

地址：合肥市包河区九华山路117号