规格参数
| 型号 | ZX-GN2024-JL |
|---|---|
| 品牌 | 紫翔冻品 |
| 参考价 | 面议 |
| 发货地 | 全国发货 |
| 储存条件 | -18℃冷冻保存 |
| 保质期 | 12个月（以包装标注为准） |
产品详情
紫翔冻品供应的吉林牛肉，依托东北黄金玉米带的饲草资源与标准化屠宰分割工艺，为餐饮机构、连锁商超及团体采购单位提供稳定的冷冻牛肉货源。产品涵盖牛腩、牛腱、牛上脑、牛肋排等多个部位，适合炖煮、卤制、红烧、火锅等多元烹饪场景。核心卖点在于产地直采、冷链不断链、规格可定制，兼顾出品稳定性与长期采购成本控制。
产品介绍：吉林牛肉的产地与加工特点
吉林地处北纬40°至46°之间的世界黄金肉牛养殖带，气候冷凉、水质优良，玉米、大豆等饲料资源丰富，为肉牛生长提供了良好的自然条件。当地肉牛以西门塔尔、延边黄牛等品种为主，肉质紧实、脂肪分布均匀、膻味较轻，在中式烹饪中表现出较好的适配性。
紫翔冻品所供应的吉林牛肉，来源于区域内合规屠宰加工企业，经检疫检验后进入分割车间，按部位进行精细化分割。分割后的牛肉快速进入急冻环节，中心温度降至-18℃以下，随后转入冷链仓储与配送体系。全程温控可追溯，减少因温度波动导致的汁液流失与色泽变化，帮助客户在解冻后保持较为稳定的出品状态。
产品参数
- 产品型号：ZX-GN2024-JL
- 产品品类：冷冻分割牛肉（牛腩、牛腱、牛上脑、牛肋排等，具体部位以实际批次为准）
- 原料产地：吉林地区
- 储存条件：-18℃及以下冷冻保存
- 包装方式：真空袋装/编织袋装，支持按客户需求分装
- 保质期：12个月（以包装标注为准）
以上参数供参考，具体规格、部位比例、包装重量可根据采购需求协商调整，以实物为准，具体参数请咨询。
产品特点与性价比优势
在冻品牛肉的采购中，客户通常关注三个维度：出品稳定性、到货时效与综合成本。紫翔冻品围绕这三点构建供应方案，力求在合理价格区间内提供可预期的产品与服务。
- 产地直采，减少中间环节：与吉林当地加工企业建立稳定合作，缩短流通链路，在同等品质下有助于控制采购成本。
- 部位可选，适配不同菜单：牛腩适合炖煮、牛腱适合卤制、上脑适合火锅与煎烤，客户可根据菜品结构灵活选配，减少因部位错配造成的浪费。
- 规格灵活，降低库存压力：支持按需分装与批量采购，餐饮客户可根据经营节奏分批下单，减少一次性囤货带来的资金占用。
- 冷链保障，减少损耗：从出库到终端配送全程温控，降低运输途中的品质波动，间接帮助客户控制食材损耗率。
应用场景
吉林冷冻牛肉的适用范围较广，常见于以下场景：
- 中式餐饮：炖菜馆、面馆、卤味店等，用于牛腩煲、红烧牛肉、卤牛腱等菜品。
- 火锅与烤肉：火锅店、烤肉店可选用上脑、眼肉等部位，切片后出品稳定。
- 连锁商超与生鲜门店：作为冷冻肉品区的常规品类，满足家庭消费者的日常采购需求。
- 团体采购与食堂：学校、企业食堂等批量采购场景，可按周或按月制定供货计划。
- 食品加工：预制菜、牛肉丸、酱卤制品等加工企业可作为原料来源。
服务与交付
紫翔冻品有限公司成立于2023年2月8日，是一家专注于冻品供应链全流程服务的自然人独资企业，法定代表人为杨春景，注册资本100万元人民币。公司立足亚冷链物流集散核心枢纽的区位优势，构建了集初级农产品收购、冷链仓储、配送销售于一体的完整服务体系，主营冷冻牛羊肉、各类水产品、预包装食品及食用农产品等品类。
在牛肉供应方面，公司依托稳定的货源渠道与专业温控设备，实现从源头采购到终端配送的全程溯源保鲜。借助公铁航多式联运网络，可为各地客户提供冻品供应服务。配送环节支持全国发货，具体时效与运费根据目的地及采购量协商确定。
公司推行精细化管理模式，从食材筛选、仓储管理到配送服务均有相应流程规范，致力于为餐饮机构、连锁商超、团体采购等客户提供稳定的冻品供应支持。合作方式灵活，支持长期供货协议与单批次采购，具体价格与账期可面议。
规格参数
- 型号：ZX-GN2024-JL
- 品牌：紫翔冻品
- 参考价：面议
- 发货地：全国发货
- 储存条件：-18℃冷冻保存
- 保质期：12个月（以包装标注为准）
联系方式：紫翔冻品 13897944002
地址：请致电咨询获取详细地址