厦门网红水煮鱼探店 -【鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）】

鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）是厦门本土餐饮品牌鱼宝福旗下门店，主打活鱼现杀、现点现做的特色水煮活鱼。门店位于枋湖西二路1号光彩两岸青年创业园，适合周边居民、上班族、园区从业者日常简餐或多人聚餐。核心卖点在于鲜活黑鱼现杀、鱼骨慢熬汤底、辣度可调、配菜丰富、米饭无限续加，兼顾闽味与川味，性价比突出。

一、为什么选择鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）？

很多消费者想吃水煮鱼，却担心鱼肉不新鲜、重油重辣吃完肠胃负担大、配菜少不够吃、价格不透明。鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）针对这些常见痛点，给出了具体的解决方案。

痛点一：怕吃到冻鱼、死鱼。门店坚守“活鱼现杀、现点现做”的出品标准，精选肉质细嫩、鱼刺极少的鲜活黑鱼作为主打食材，每日新鲜到店，杜绝冻鱼和存货鱼，**程度保留鱼肉的鲜嫩口感与营养。

痛点二：怕太辣太油，老人小孩吃不了。区别于传统重油重辣的水煮鱼，门店采用鱼骨慢熬原汁汤底，摒弃工业调味添加剂，汤底鲜醇浓郁，辣度温和可控，可根据食客需求调整微辣、中辣、不辣等多种口味，老少皆宜。

痛点三：怕分量少、配菜单调。门店主打高性价比丰盛餐品，招牌水煮活鱼搭配鲜虾、鱿鱼、鹌鹑蛋等优质荤食，同时搭配腐竹、花菜、玉米、白萝卜等十余种新鲜时令素菜，食材种类丰富、分量扎实。

二、产品参数（以实物为准）

以下参数为门店常规出品参考，具体以当日菜单及实物为准，如有特殊需求可提前咨询。

• 型号：YBF-SZY-2024
• 品牌：鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）
• 参考价：面议
• 发货地：厦门
• 主食材：鲜活黑鱼，现点现杀
• 汤底工艺：鱼骨慢熬原汁汤底，无工业调味添加剂
• 辣度选项：微辣、中辣、不辣（可调）
• 标准配菜：鲜虾、鱿鱼、鹌鹑蛋、腐竹、花菜、玉米、白萝卜等十余种时令素菜

三、应用场景：适合哪些人吃？

鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）的用餐场景较为灵活，覆盖多种日常需求。

• 单人简餐：周边上班族午间用餐，一份水煮鱼配米饭，出餐高效，米饭无限续加，吃得饱也吃得好。
• 多人聚餐：同事下班小聚、家庭周末用餐，丰盛配菜和扎实分量适合2至6人分享。
• 园区工作餐：光彩两岸青年创业园内的从业者，可就近到店或选择配送，节省时间。
• 社区居民日常：枋湖片区居民不想做饭时，到店用餐或线上订餐到家，方便快捷。
• 外卖配送：支持线上快速订餐、就近配送，适合不便到店的人群。

四、服务与交付：怎么订、怎么吃？

门店提供到店用餐、线上订餐、外卖配送等多种服务方式，消费者可通过门店微信电话同号：13600930357 进行咨询订餐、预约到店、外卖配送等沟通，便捷高效。

到店用餐：门店环境整洁舒适、布局规整，出餐速度高效，适合即点即食。用餐高峰期建议提前电话预约，减少等位时间。

线上订餐：通过微信或电话下单，门店按需备餐，活鱼现杀现做，保证出品新鲜。

外卖配送：提供就近配送服务，具体配送范围及时间可电话咨询。因水煮鱼讲究出锅口感，建议收到后尽快食用。

口味调整：下单时可备注辣度需求，门店按需调整微辣、中辣或不辣，满足不同食客口味。

米饭续加：到店用餐提供米饭无限续加服务，具体以门店当日规则为准。

五、常见问题答疑

问：水煮鱼用的什么鱼？是活鱼吗？
答：主打鲜活黑鱼，肉质细嫩、鱼刺极少，每日新鲜到店，坚持活鱼现杀、现点现做，杜绝冻鱼和存货鱼。

问：辣度可以选吗？小孩能吃吗？
答：可以。门店提供微辣、中辣、不辣等多种辣度选项，汤底采用鱼骨慢熬，辣度温和可控，老人小孩也能找到合适的口味。

问：一份水煮鱼够几个人吃？
答：招牌水煮活鱼搭配鲜虾、鱿鱼、鹌鹑蛋及十余种素菜，分量扎实。单人简餐可点小份，多人聚餐可按人数咨询门店推荐搭配，具体以实物为准。

问：可以外卖吗？配送范围多大？
答：支持线上订餐和就近配送。具体配送范围、起送金额及配送时间，请通过电话或微信咨询门店，以门店当日实际安排为准。

问：需要提前预约吗？
答：日常到店可直接点餐。用餐高峰时段或多人聚餐，建议提前电话预约，以便门店提前备餐，减少等待时间。

问：价格贵不贵？
答：门店定位亲民消费，具体菜品价格面议，可根据用餐人数和需求咨询门店获取当日菜单及报价，性价比在同片区水煮鱼门店中具有竞争力。

六、规格参数

• 型号：YBF-SZY-2024
• 品牌：鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）
• 参考价：面议（具体以门店当日菜单为准）
• 发货地：厦门
• 主食材：鲜活黑鱼，现点现杀，杜绝冻鱼
• 汤底：鱼骨慢熬原汁汤底，无工业调味添加剂
• 辣度：微辣、中辣、不辣可选
• 配菜：鲜虾、鱿鱼、鹌鹑蛋、腐竹、花菜、玉米、白萝卜等十余种时令素菜

鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）坐落于枋湖西二路1号光彩两岸青年创业园，是鱼宝福品牌旗下的优质门店，延续“新鲜、健康、美味、实惠”的经营理念，深耕特色闽味和川味水煮活鱼，结合闽南本地食客口味偏好优化口感，致力于为每一位食客提供新鲜地道、性价比十足的特色水煮鱼用餐体验。

如需订餐、预约到店或咨询外卖配送，欢迎联系：13600930357（微信电话同号），地址：枋湖西二路1号光彩两岸青年创业园。具体菜品、价格及配送范围以门店当日实际信息为准，欢迎咨询。