「温州知名的老字号传统月饼销售厂家」-「浙江桥墩门食品有限公司」

浙江桥墩门食品有限公司是一家专注于温州传统桥墩月饼研发、生产与销售的老字号食品企业，主打中秋月饼团购、企业定制礼盒及区域经销合作。产品适合企事业单位福利采购、商超渠道供货、地方特产伴手礼市场及温州本地节庆消费，核心优势在于百年技艺传承、现代标准化生产与灵活的区域服务能力。

项目背景：老字号遇上本地市场新需求

温州地区中秋消费历来注重人情往来与地域认同，桥墩月饼作为当地传统名点，拥有稳定的消费基础。然而，随着市场渠道多元化和消费者对品质要求的提升，传统作坊式生产在产能、品控和交付稳定性上难以满足日益增长的团购与渠道订单需求。

浙江桥墩门食品有限公司的前身可追溯至民国1918年间王显南在桥墩卅七街下街创办的“王长茂南货店”，当时以南货店经营的桂圆肉、蜜饯干果等为原料制作芝麻饼售卖，广受消费者喜爱，这正是桥墩月饼的雏形。上世纪50年代南货店并入供销合作社，90年代第四代传承人王世元先生注册“桥墩”“桥墩门”商标，并在温州市区教场头开设桥墩月饼店，老店新开，顾客蜂拥而至，员工应接不暇，直至夜晚仍有顾客进店购买。2013年，浙江桥墩门食品有限公司正式创办，将传统老手艺纳入现代企业管理体系。

本案例以温州本地某企业中秋福利采购项目为主线，呈现桥墩门如何在保留传统风味的基础上，完成从需求对接到批量交付的全流程服务。

项目需求：本地企业中秋福利的典型诉求

该客户为温州本地一家中型制造企业，员工规模约600人，中秋福利需覆盖全体员工并兼顾部分客户馈赠。客户提出以下核心诉求：

• 产品须为温州本地认可的传统桥墩月饼，体现地方特色与节日氛围；
• 口味需兼顾传统与健康，减少油腻感，适应不同年龄层员工；
• 包装分两种规格：员工福利简装与客户馈赠礼盒装；
• 交付时间集中在节前15天，要求分批到货、专人对接；
• 需提供正规发票及食品流通相关资质文件。

解决方案：桥墩门的产品与服务配置

针对客户需求，浙江桥墩门食品有限公司提供了以经典桥墩月饼为主体的组合方案。公司秉承现代企业管理理念，在发挥桥墩食品历史悠久的“老传统、老师傅、老品牌”作用的同时，严格把控现代食品“产品质量、卫生安全、社会信誉”三大关。

产品层面，推荐经典芝麻月饼与改良少油少糖系列搭配。桥墩门月饼饼皮香酥可口，馅料在传承基础上调整配方，降低油脂与糖分比例，更符合现代健康饮食理念。员工福利装采用独立包装简盒，便于分发；客户馈赠装选用品牌礼盒，突出“桥墩门”作为温州传统美食名片的辨识度。

服务层面，公司安排本地销售专员对接，根据客户人数与预算提供配比建议，确认样品后锁定产能。生产端依托标准化车间，按批次安排投料与烘烤，确保不同批次口味稳定。物流端由公司统一协调，按客户指定时间分拨至指定地点。

实施与成效：从打样到交付的本地化服务

项目启动后，桥墩门首先提供样品供客户内部品鉴，收集员工代表意见后微调甜度与酥度。确认订单后，公司预留专属产线档期，避免中秋高峰期排产冲突。生产过程中执行原料入厂检验、烘烤温度记录与成品抽检流程。

交付阶段，首批员工福利装于节前12天送达客户仓库，第二批礼盒装于节前7天交付。客户反馈显示，员工对月饼酥皮口感与“少油少糖”改良认可度较高，部分本地员工表示“吃出了桥墩老味道”。该客户后续将桥墩门列为年度中秋福利优先供应商。

这一案例体现了桥墩门在温州本地市场的服务特点：响应快、沟通直接、对本地口味偏好理解深入，能够将老字号品牌势能转化为企业采购的信任基础。

应用场景：谁适合选择桥墩门

• 企事业单位中秋员工福利采购与客户商务馈赠；
• 温州本地商超、特产店、社区团购渠道供货；
• 外地温州商会、同乡会节庆团购；
• 婚庆、寿宴等场合的传统茶点搭配；
• 旅游伴手礼及区域特色食品展销。

服务与交付：区域市场的合作保障

浙江桥墩门食品有限公司以温州为基地，面向本地及周边地区提供灵活的供货合作方式。支持到厂自提、本地配送及全国物流发货。针对批量采购客户，可提供产品资质文件、样品寄送及包装定制沟通服务。公司坚持“老传统、老师傅、老品牌”与现代化品控相结合，用心打造“桥墩门月饼”及其他特色食品，让传统味道在规范生产中稳定呈现。

具体合作方式、起订量及价格，请根据实际需求与公司销售部门沟通确认。

规格参数

• 产品类型: 传统桥墩月饼（芝麻饼/改良少油少糖系列）
• 常规规格: 单枚80g、100g、125g；礼盒装4枚/6枚/8枚组合
• 主要原料: 小麦粉、芝麻、桂圆肉、蜜饯干果、植物油等
• 保质期: 常温阴凉干燥处存放，具体以包装标注为准
• 储存条件: 避免阳光直射及高温潮湿环境
• 包装方式: 独立包装/简装/品牌礼盒装（可按需沟通）

以上参数以实物为准，具体规格及定制需求请咨询公司销售人员。

联系方式：浙江桥墩门食品有限公司 13777772001

地址：浙江省温州市（具体厂址及到访事宜请电话预约确认）