规格参数
| 型号 | BSL-YZ26 |
|---|---|
| 品牌 | 蓝宝石兰焰 |
| 机身材质 | 加厚不锈钢 |
| 油脂分离方式 | 多级导流板+滤油结构 |
| 集油方式 | 可拆卸集油槽 |
| 适用场景 | 餐饮门店、精装公寓、家庭厨房 |
产品详情
蓝宝石兰焰 BSL-YZ26 是一款面向餐饮门店、精装公寓及家庭厨房的油脂分离抽油烟机，核心卖点为高效油脂分离结构、大吸力稳定排烟以及便于清洁维护。该机型针对中式爆炒油烟量大、油污易堆积的痛点设计，适合对排烟效果与后期清洁有较高要求的商用及家用场景。以下以浙江杭州一家连锁中式快餐门店的实际项目为例，呈现从需求对接、方案配置到安装交付的完整过程。具体配置以实物为准，参数详情可咨询厂家。
项目背景：连锁快餐门店的排烟困扰
该项目位于浙江杭州某商业综合体一层，门店面积约 180 平方米，后厨设 4 个炒灶工位，主营中式快炒与炖煮类菜品。此前门店使用的是普通家用型抽油烟机，运营三个月后陆续暴露问题：高峰时段油烟外溢明显，后厨墙面与排风管道内油垢堆积较快，清洁频率高、人工成本大，且排烟不畅导致后厨温度偏高，影响厨师操作体验。门店负责人希望在不停业的前提下完成设备更换，并明确要求新设备须具备油脂分离功能，减少管道积油，同时便于日常拆洗。
需求分析：油脂分离与稳定排烟是核心
结合现场勘察，蓝宝石兰焰技术团队梳理出该项目的四项核心需求：一是风量须匹配 4 个炒灶同时作业的排烟量，避免高峰期油烟逃逸；二是油脂分离效率要满足商用厨房长期运行要求，降低管道清洗频次；三是机身材质须耐高温、抗腐蚀，适应后厨高湿高油环境；四是结构设计须便于拆卸清洗，减少对营业时段的影响。针对上述需求，团队推荐了 BSL-YZ26 油脂分离抽油烟机 作为主力机型，并配套定制排烟管道方案。
产品方案：油脂分离结构与整机配置
BSL-YZ26 采用多级油脂分离设计，通过导流板与滤油结构对油烟进行前置拦截，使部分油脂在进入风机前完成分离并汇流至集油槽，从而减少风道与风机叶轮的积油。整机外壳采用加厚不锈钢材质，关键部件兼顾耐高温与抗腐蚀特性，适应后厨长时间运行。风机系统经过风道优化，在保证吸力的同时控制运行噪音，减少对前厅用餐环境的干扰。集油槽与滤网均可快速拆卸，便于每日或每周例行清洁。
实施与交付：不停业更换的落地过程
为降低对门店营业的影响，安装团队将施工安排在门店非高峰时段进行，分区域拆除旧机、安装新机并调试排烟管道。安装完成后，技术人员现场测试了不同灶位同时开启时的排烟效果，并对门店员工进行了日常清洁与集油槽倒油操作的简单培训。项目从进场到交付使用历时两天，门店在施工期间保持了正常营业。交付后，蓝宝石兰焰按服务流程提供了维保回访，跟踪设备运行状态。
应用成效：油脂分离带来的实际改善
设备投入使用后，门店后厨油烟外溢情况得到明显改善，高峰时段排烟保持稳定。由于前置油脂分离结构分担了部分油脂拦截工作，排烟管道与风机的积油速度较此前放缓，门店日常清洁重心更多集中在集油槽与滤网的可拆卸部件上，操作更为便捷。后厨整体环境与操作舒适度有所提升。门店负责人在回访中表示，设备稳定性和清洁便利性是此次更换中最直观的感受。需要说明的是，实际使用效果受灶具数量、菜品类型、使用频率及清洁习惯等因素影响，具体表现因场景而异。
服务与货源说明
蓝宝石商贸有限公司旗下蓝宝石兰焰深耕厨电行业，聚焦燃气灶、油烟机、热水器、集成灶等核心产品，拥有现代化生产基地与全流程品控体系。针对浙江及周边地区的餐饮门店、精装公寓与家庭用户，品牌可提供选型建议、方案配置、上门安装与售后维保等全周期服务。产品通过 CCC、欧盟 CE、德国 TÜV、美国能源之星等多项**，并依托全国销售服务网络提供 24 小时售后响应，严格执行三包政策。作为厂家货源，BSL-YZ26 支持批量采购与项目定制，具体价格与配置可面议或来电咨询。
规格参数
- 型号:BSL-YZ26
- 品牌:蓝宝石兰焰
- 机身材质:加厚不锈钢
- 油脂分离方式:多级导流板+滤油结构
- 集油方式:可拆卸集油槽
- 适用场景:餐饮门店、精装公寓、家庭厨房
以上参数以实物为准，具体参数请咨询厂家。联系方式：蓝宝石兰焰 4000585885，地址：浙江。