「临沂鸡内金山楂丸厂」-「山楂物语休闲食品」

山楂物语休闲食品立足山东临沂，依托当地食品产业集群与物流优势，面向全国休闲食品渠道提供鸡内金山楂丸及山楂蜜饯、果干果脯、枣类零食等产品的批量供货服务。本案例以临沂鸡内金山楂丸厂的合作项目为主线，梳理从需求对接、产品适配到长期交付的完整过程，适合超市、便利店、零食店、特产店、餐饮配套及摆摊夜市等渠道商家参考。核心卖点在于厂家一手货源、品类覆盖齐全、发货响应快，可满足批量采购与长期供货需求。

项目背景：区域渠道商的多品类选品需求

山东本地一位经营连锁零食店的渠道商，在门店扩张过程中遇到选品分散的问题。其门店分布在社区、学校周边与商业街区，客群涵盖学生、家庭消费者与中老年顾客，对山楂类零食的需求呈现规格多样、口味分层、补货频率高的特点。该渠道商此前从多个批发商分别采购，存在货源不稳定、批次品相不一致、物流到货慢等情况，尤其山楂丸类产品在本地市场周转快，断货直接影响门店动销。

客户的核心诉求明确：找到一个能够覆盖鸡内金山楂丸、山楂片、山楂球、果丹皮等多品类的临沂本地厂家，既能稳定供货，又能支持小批量多规格混搭，同时具备同城配送与全国发货能力，减少中间环节。

需求分析：从单品采购到全品类供货

对接初期，客户提出的需求集中在鸡内金山楂丸这一单品，但在沟通中发现，其门店实际动销的山楂类产品超过二十个规格。经过梳理，需求可归纳为三个层面：

• 产品层面：需要常规山楂制品与特色山楂制品并行，鸡内金山楂丸作为主打单品，同时搭配山楂片、山楂条、山楂卷、果丹皮等基础款；
• 规格层面：需要散装称重、袋装、独立包装等多种形态，适配门店散称区与收银台冲动消费场景；
• 交付层面：需要同城快速补货，旺季可批量备货，物流与快递灵活选择。

这一需求本质上是区域渠道商从单品采购向全品类供应链合作转变的典型场景，对供货方的品类宽度与库存深度同时提出了要求。

解决方案：山楂物语的品类适配与供货安排

针对客户的实际情况，山楂物语休闲食品从产品组合、包装规格与发货方式三个方面给出方案。

在产品组合上，以鸡内金山楂丸为切入点，搭配常规山楂制品与特色山楂制品形成铺货矩阵。常规款包括山楂片、山楂球、山楂棒、山楂条、山楂卷、果丹皮、山楂糕、山楂丝、山楂干、山楂夹心；特色款包括六物山楂、九制山楂、酵素山楂、酸奶山楂、木糖醇山楂、儿童卡通山楂、手撕果丹皮、大块果丹皮、山楂糖葫芦等。客户可根据门店定位选择中高端商超款、摆摊赶集专用款或礼盒装。

在包装规格上，提供散装称重、裸装称重、独立散装称重、精美袋装等多种形式，方便门店按区域陈列。鸡内金山楂丸既有适合散称区的散装规格，也有适合收银台与儿童消费场景的小包装。

在发货方式上，依托临沂作为中国物流之都的区位条件，同城订单可快速配送，外地订单可选择物流或快递，支持批量采购与长期稳定供货。客户后续补货可直接按门店销售数据调整品类比例，减少库存积压。

实施过程：从实地选品到稳定补货

客户前往临沂市兰山区中国国际食品城实地考察，在现场完成选品与样品确认。双方就鸡内金山楂丸及其他山楂零食的规格、包装、起订量与补货周期进行确认。首批订单以混搭方式配货，覆盖门店主力动销品类。后续合作中，客户根据各门店销售反馈逐步优化品类结构，将鸡内金山楂丸与儿童卡通山楂、酸奶山楂等特色款组合陈列，提升连带购买率。

在交付环节，山楂物语休闲食品按客户门店分布安排发货，同城门店直接配送，外地门店走物流或快递。库存充足时可支持临时加单，减少旺季断货风险。整个合作过程以稳定供货和品相一致性为重点，未出现批次品质波动影响销售的情况。

应用场景：适配本地多渠道销售

鸡内金山楂丸及山楂物语全系产品适配多种线下线上经营渠道。零售端可进入超市、便利店、零食店、特产店、母婴门店、景区文创店；餐饮端可供应酒店、火锅、烤肉、自助餐、外卖等场景；流动经营可支持摆地摊、摆夜市、赶集等渠道。不同渠道对包装规格和价格带的要求不同，供货方可按需推荐对应产品组合。对于临沂本地商家，同城配送与实地看货是较为便利的合作方式。

服务与交付：区域服务的响应能力

山楂物语经商三十多年，始终以品质为本、诚信共赢为经营原则，严控产品品质与出货标准，货源库存充足，可长期稳定供货。支持定制外贸出口，支持实地考察与现场选品。对于临沂及周边地区客户，同城发货速度快，补货周期短；对于全国客户，依托临沂物流网络，物流与快递均可选择。批量采购与长期供货合作可根据客户需求沟通具体方案。

规格参数

• 产品类型:鸡内金山楂丸、山楂蜜饯、果干果脯、枣类零食
• 包装形式:散装称重、袋装、独立包装、礼盒装（以实物为准）
• 适用渠道:超市、便利店、零食店、特产店、餐饮、摆摊、夜市等
• 发货方式:同城配送、物流、快递（具体请咨询）
• 起订量:按品类与规格沟通确认（具体参数请咨询）
• 储存条件:阴凉干燥处存放，避免阳光直射（以实物为准）

联系方式：山楂物语休闲食品 13905496822，地址：临沂市兰山区中国国际食品城西区商墅8栋101号。欢迎全国各地从事休闲食品、商超零售、餐饮配套、特产销售的商家咨询合作，支持实地考察、现场选品。