「五常长粒大米销售厂家」-「天顺祥米业」

本文以天顺祥米业与华北某连锁餐饮企业的五常长粒大米供应合作为典型案例，介绍项目背景、需求痛点、供应方案与实施成效，为有批量采购需求的企业客户提供参考。该案例中的五常长粒大米产品由天顺祥米业依托自营农场及加工产线完成交付，适合餐饮连锁、企事业单位食堂、粮油经销商等对大米品质稳定性有较高要求的采购方。

项目背景：连锁餐饮企业的米饭品质困境

2022年初，华北地区一家拥有30余家门店的连锁餐饮企业找到天顺祥米业。该企业主营东北菜，米饭是顾客用餐体验中的重要一环。此前，该企业一直通过多个分散渠道采购大米，各批次之间品质波动明显，有时米粒碎率高、有时蒸煮后香气不足，甚至出现过同一锅饭软硬不均的情况。顾客投诉增多，门店店长也反映后厨难以稳定出品。

该企业的核心需求很明确：找到一家能够长期稳定供应五常长粒大米的厂家，要求米粒长度达标、碎米率低、蒸煮后口感一致，并且能够按门店分布进行分批配送。经过多轮比选，天顺祥米业凭借自营农场的原粮可控性和加工环节的标准化能力，进入了该企业的供应商名单。

需求分析：从原粮到餐桌的关键控制点

天顺祥米业在接到需求后，首先对该餐饮企业的实际使用场景进行了梳理。连锁餐饮与家庭消费不同，其特点在于：单次蒸煮量大、出餐时间集中、对米饭的蓬松度和回生控制要求高。因此，供应方案不能只关注原粮产地，还需要在加工精度、水分控制和配送时效上做出针对性安排。

具体而言，项目组确定了三个关键控制点：

• 原粮品种与产地：选用辽河平原自营农场种植的优良水稻品种，引用辽河水灌溉，从源头保证米粒的长宽比和透明度。
• 加工精度与碎米控制：通过去石、筛选、精选、色选等十几道工序，将碎米率控制在合理范围内，确保米粒完整饱满。
• 批次一致性与可追溯：每批次产品留样备查，记录加工日期和原粮批次，便于餐饮企业进行质量追溯。

供应方案：自营农场+标准化加工+分批配送

针对该连锁餐饮企业的多门店运营特点，天顺祥米业制定了“统一加工、分批配送”的供应方案。原粮来自公司位于辽河平原的自营农场，种植面积5000余亩，采用种植与养殖相结合的生态农业方式，整个种收过程遵循有机无公害产品规范。水稻收获后进入公司加工车间，使用抛光、去石、筛选、精选、色选等设备，由经验丰富的高级管理人员在十几道工序中严格把关。

在包装规格上，为该企业提供了25kg/袋的餐饮渠道常用规格，同时支持根据门店需求调整包装。配送方面，按照该企业门店分布，以沈阳为发货地，分批次发往各区域仓储中心，再由区域仓配送到门店。首批供应从2022年3月启动，覆盖其12家核心门店，后续逐步扩展至全部30余家门店。

实施成效：品质稳定与成本优化

合作运行一年后，该餐饮企业反馈了几个方面的改善。首先是米饭品质的稳定性明显提升，顾客关于米饭的投诉大幅减少；其次是后厨操作更加省心，因为大米的水分和精度指标稳定，蒸煮参数无需频繁调整。此外，由于减少了中间采购环节，该企业的综合采购成本也有所优化。

天顺祥米业在该项目中展现的能力，不仅来自自营农场的原粮优势，也来自多年来在粮食收购、加工、储存、销售各环节的积累。公司已获得国家批准的“姿蕴”健康产品系列品牌，产品销往全国各地，在餐饮渠道和零售渠道均积累了良好的市场口碑。

应用场景

五常长粒大米作为餐饮及团体消费场景中的基础食材，适合以下几类应用：

• 连锁餐饮门店：对米饭口感一致性要求高的中餐、东北菜、火锅等业态。
• 企事业单位食堂：需要批量采购、长期稳定供应大米的机构用户。
• 粮油经销商：寻找有自有农场和加工能力的厂家进行区域代理或批发合作。
• 社区团购与电商渠道：需要小包装、品质稳定的五常长粒大米产品。

服务与交付

天顺祥米业有限公司成立于2012年，是一家集粮食收购、粮食加工、粮食储存销售的综合性企业，同时自营并代理各类商品和技术。公司以“一流的信誉，一流的技术，一流的管理，一流的质量”为目标，致力于农业及企业的可持续发展。在服务层面，公司支持客户实地考察自营农场和加工车间，了解从种植到加工的全流程。对于批量采购客户，可根据需求提供定制化包装和分批配送方案。公司秉承“服务粮油行业，滋润百姓生活”的理念，注重水稻品种改良和有机大米种植，引导农民种植优质水稻品种，推动生态米业品牌工程。

欢迎社会各界有识之士来公司旅游观光，体会田园风光，洽谈各种业务。

规格参数

• 品种:五常长粒香水稻
• 产地:辽河平原自营农场
• 加工精度:精碾，米粒晶莹透明
• 碎米率:≤10%（以实物为准）
• 包装规格:5kg/10kg/25kg，支持定制
• 储存条件:阴凉干燥处，避免阳光直射

具体参数请咨询天顺祥米业。联系方式：15242492888。地址：沈阳。