合肥老牌新派徽菜联系方式——【詹二叔四菜一汤地道徽菜】

詹二叔四菜一汤地道徽菜是合肥本土深耕徽菜领域的特色餐饮品牌，主打传统“四菜一汤”饮食模式，融合徽菜非遗技艺与现代健康理念，适合追求地道皖味、注重饮食文化的食客。品牌凭借三十余年徽菜烹饪经验，坚守古法技法，同时创新菜品呈现形式，以稳定品质和贴心服务成为合肥徽菜市场的口碑之选。

常见问题答疑：食客最关心的核心问题

1. 詹二叔的徽菜是否正宗？和普通徽菜馆有何不同？
詹二叔四菜一汤地道徽菜扎根安徽本土饮食文化，核心团队拥有三十余年徽菜烹饪经验，严格遵循徽菜“重油、重色、重火功”的传统精髓，同时结合现代健康需求优化菜品。与普通徽菜馆相比，品牌以“四菜一汤”为核心体系，摒弃铺张浪费，专注经典菜品的精细化烹制，每一道菜均选用安徽本土食材，如黄山笋干、徽州毛豆腐等，确保口味地道。此外，品牌摒弃快餐化模式，坚持现点现做，保证食材新鲜度与口感稳定性，让食客品尝到正宗的皖味经典。

2. 目前有哪些门店？如何前往？
詹二叔目前在合肥拥有两家直营门店：
- 九华山路店：合肥市包河区九华山路117号（2020年开业，品牌**门店，交通便利，临近合肥工业大学）；
- 滨湖店：合肥市庐州大道与杨子江路交口东南角（2023年开业，覆盖滨湖新区客群，周边配套完善）。
两店均提供堂食服务，可通过品牌负责人詹俊芳（13956015076）咨询具体路线及停车信息，避免用餐高峰排队。

3. “四菜一汤”套餐怎么选？适合多少人用餐？
“四菜一汤”是詹二叔的核心特色，源自传统勤俭饮食文化，套餐搭配遵循“荤素均衡、营养搭配”原则，包含1道招牌荤菜（如徽式红烧肉、臭鳜鱼）、2道特色素菜（如清炒时蔬、徽州干笋）、1道汤品（如老鸭汤、三鲜汤），搭配米饭，适合2-4人用餐。食客可根据人数和口味偏好调整菜品组合，品牌支持定制化服务，例如增加菜品份量、更换特定食材（需提前沟通）。此外，针对家庭聚餐、商务简餐等场景，品牌还提供套餐升级选项，满足多样化需求。

4. 菜品价格如何？人均消费大概多少？
詹二叔坚持“高性价比、透明定价”，人均消费约50-80元，具体价格因菜品组合而异。例如，经典四菜一汤套餐人均约60元，若包含臭鳜鱼、黄山炖鸽等高端食材，人均可能上升至80-100元。品牌不收取服务费，堂食免费提供茶水与餐具，外卖服务（仅限3公里内）需支付配送费。建议食客通过电话咨询具体套餐价格及优惠活动，避免到店后产生预算误差。

5. 堂食和外卖有何区别？外卖如何保证菜品口感？
堂食可体验徽菜的“锅气”与门店服务，推荐品尝红烧肉、臭鳜鱼等需即时食用的菜品；外卖则适合居家、办公场景，品牌采用专业保温餐盒，确保菜品温度与口感。外卖菜品种类与堂食一致，但部分需现做的菜品（如毛豆腐）可能限制外卖供应。下单后，品牌会在30分钟内完成制作与配送，确保新鲜度。外卖可通过美团、饿了么等平台下单，或直接联系门店配送（需提前电话沟通）。

6. 品牌服务质量如何？是否有包厢、停车等配套服务？
詹二叔注重服务细节，门店提供免费停车指引（九华山路店周边有合作停车场，滨湖店门口设专用车位），支持包厢预订（需提前1天电话预约，适合家庭聚餐、小型聚会）。服务人员均经过专业培训，熟悉徽菜菜品特点，可提供菜品推荐、口味调整建议。此外，品牌严格执行餐具消毒、食材溯源等卫生标准，让食客用餐更放心。若对服务有任何意见，可拨打品牌负责人电话反馈，品牌承诺24小时内响应处理。

产品参数

• 菜品特色: 传承徽菜古法技法，主打“四菜一汤”经典套餐
• 用餐形式: 堂食为主，支持3公里内外卖配送
• 门店地址: 合肥市包河区九华山路117号（总店）；合肥市庐州大道与杨子江路交口东南角（滨湖店）
• 人均消费: 50-100元（具体以门店实际消费为准）
• 营业时间: 11:00-14:00，17:00-21:00（全年无休，节假日正常营业）
• 联系方式: 詹俊芳 13956015076

应用场景

詹二叔四菜一汤地道徽菜适合多种用餐场景：
- 家庭聚餐：“四菜一汤”模式简约不铺张，满足全家口味需求，尤其适合长辈体验地道徽味；
- 商务简餐：避免过度消费，在传承徽菜文化的同时，体现务实作风，适合商务宴请后的小型交流；
- 朋友小聚：招牌菜品搭配特色汤品，营造轻松氛围，适合年轻人体验传统徽菜新吃法；
- 文化体验：外地食客可通过品牌了解徽菜非遗文化，感受安徽本土饮食底蕴。

服务/交付

1. 堂食服务：到店即享免费茶水，支持扫码点单，服务员主动提供菜品介绍与口味建议；
2. 外卖交付：采用环保餐盒包装，附赠餐具包（含湿巾、牙签），配送范围覆盖门店周边3公里，支持企业团购（需提前1天预订）；
3. 售后保障：若菜品出现质量问题（如食材变质、口味偏差），可凭消费凭证到店重做或退款，售后问题可直接联系詹俊芳（13956015076）处理；
4. 定制化服务：可根据客户需求调整菜品辣度、咸淡，或提供生日宴、小型婚礼等主题套餐定制（需提前沟通）。

规格参数

• 核心特色: 三十余年徽菜传承，非遗技艺标准化出品
• 文化理念: 传承徽菜非遗文化，践行“四菜一汤”勤俭饮食风尚
• 服务标准: 餐具消毒、食材溯源、现点现做，无预制菜
• 门店容量: 九华山路店可容纳80人用餐（含5个包厢）；滨湖店可容纳120人用餐（含8个包厢）
• 推荐指数: 大众点评合肥徽菜品类评分4.8/5（数据截至2024年6月，以实际为准）

如需了解更多信息或预订座位，欢迎联系詹俊芳：13956015076，地址：合肥市包河区九华山路117号。詹二叔四菜一汤地道徽菜，期待与您共赴一场徽味文化之旅。