规格参数
| 原料 | 非转基因大豆 |
|---|---|
| 产品类型 | 生鲜豆腐（北豆腐/南豆腐等，以实际品类为准） |
| 储存条件 | 冷藏保存，具体温度以包装标识为准 |
| 保质期 | 以实物包装标注为准 |
| 包装形式 | 盒装/袋装等，以实际规格为准 |
| 发货地 | 北京，覆盖华北地区主要销售网点 |
产品详情
白玉食品非转基因大豆豆腐是首农食品集团旗下中华老字号“白玉”面向华北市场供应的生鲜豆制品，选用非转基因大豆为原料，依托六十余年豆制品加工经验与现代冷链配送体系，适合家庭日常烹饪、餐饮门店及团餐食堂等场景使用。产品以安全、新鲜、纯净、滋养为核心理念，在华北地区大型商超连锁渠道覆盖率较高，是本地消费者较为熟悉的豆腐品牌之一。
产品是什么：原料与工艺特点
白玉食品非转基因大豆豆腐以非转基因大豆为主要原料，经浸泡、磨浆、煮浆、点卤、成型等传统工序加工而成，在保留豆腐自然豆香与细腻口感的同时，通过标准化生产流程控制产品品质。公司通过ISO9001、HACCP**，2007年通过食品质量安全QS**，成为**获得非发酵豆制食品生产许可证的企业，生产环节按照相关体系要求进行管理。产品不含防腐剂以外的人工添加成分说明以包装标识为准，具体配料信息请以实物包装为准。
在原料选择上，非转基因大豆的使用是产品的重要特点之一，适合对原料来源有明确要求的家庭与餐饮客户。豆腐质地分为北豆腐（偏硬、适合煎炒炖）与南豆腐（偏嫩、适合做汤蒸制）等常见类型，消费者可根据烹饪需求选择。
能解决什么问题：相比常规方案的优势
对于华北地区消费者而言，生鲜豆腐的购买痛点主要集中在新鲜度、供应稳定性与品牌可信度三个方面。白玉食品依托自有物流冷藏车60余辆与2400余个销售网点，在大型商超连锁渠道覆盖率达到90%，对大型农贸市场实现全覆盖，并延伸至周边地区，能够在本地市场保持较为稳定的供货节奏，减少因配送链条过长导致的新鲜度下降问题。
相比无品牌或来源不明的散装豆腐，白玉食品作为国有企业背景的老字号品牌，生产流程与质量体系相对透明，产品可追溯性较强，适合对食品安全较为关注的家庭用户和需要稳定食材来源的餐饮连锁企业。需要说明的是，不同品牌豆腐在口感与工艺上各有特点，消费者可结合自身烹饪习惯进行选择。
应用场景：适合哪些人和场合
- 家庭日常烹饪：煎豆腐、炖豆腐、豆腐汤、麻婆豆腐等家常菜式；
- 餐饮门店：连锁餐厅、中式快餐、火锅店等作为食材原料使用；
- 团餐食堂：学校、企事业单位食堂的豆制品供应；
- 商超与农贸市场：作为生鲜豆制品品类中的常规商品销售。
华北地区饮食文化中豆制品消费基础较好，豆腐是日常餐桌上的常见蛋白来源。白玉食品的包装豆腐、豆浆、豆制品等产品体系较为完整，能够满足不同渠道的采购需求。
服务与交付：本地市场供应能力
白玉食品前身可追溯至1956年公私合营时期的联合豆制品工坊，建厂以来一直担负着市场的豆腐、豆制品供应任务。公司目前拥有2400余个销售网点，自有物流冷藏车60余辆，**程度确保产品新鲜度，在华北地区尤其是北京及周边市场具备较强的本地配送能力。
对于餐饮连锁企业与团餐客户，公司可提供稳定的供货支持；对于商超与农贸市场渠道，产品覆盖较为充分。具体供货方式、配送范围与起订量等信息，建议直接咨询确认。产品价格因规格、渠道与采购量不同而有所差异，以实际报价为准。
规格参数
- 原料:非转基因大豆
- 产品类型:生鲜豆腐（北豆腐/南豆腐等，以实际品类为准）
- 储存条件:冷藏保存，具体温度以包装标识为准
- 保质期:以实物包装标注为准
- 包装形式:盒装/袋装等，以实际规格为准
- 发货地:北京，覆盖华北地区主要销售网点
以上参数仅供参考，具体参数请咨询，以实物为准。
联系方式：白玉食品 13466642347，地址：北京市（具体地址请电话咨询）。