规格参数
| 型号 | WX-JM80;品牌:伟信机械厂 |
|---|---|
| 生产效率 | 约 1200-2600 个/小时(以实物为准) |
| 包子重量 | 约 20-120g/个,可调(具体参数请咨询) |
| 额定电压/总功率 | 220V/380V 可选,约 2.2kW |
| 食品接触材质 | 304 不锈钢;外形尺寸约 1500×700×1200mm |
| 参考价/发货地 | 面议,全国发货;定制周期 15-30 天 |
产品详情
核心摘要:河北卷面式包子机是伟信机械厂面向包子批量加工场景生产的面食设备,型号 WX-JM80,适合早餐店、连锁餐饮、食堂和中小型食品加工厂使用。设备采用卷面成型结构,食品接触部件为 304 不锈钢,可生产圆包、菜包、豆沙包等,支持重量、速度、电压等参数定制。本文以一个河北本地早餐配送项目为例,说明选型、实施、使用效果与服务方式,并附河北卷面式包子机联系方式。
项目背景:河北早餐配送点的包子供应需求
这个项目的客户是河北一家为社区早餐店、便利店供应包子的加工配送点。客户原先主要依靠手工包制,早班需要多名面点师傅同时操作,遇到节假日或团餐订单集中时,供应节奏容易紧张。客户负责人提出的需求比较具体:一是设备要能连续运行,满足早高峰前完成批量加工;二是包子大小、皮馅比例要相对稳定,减少同一批次里的规格差异;三是设备占地不能太大,车间现有电压条件要能匹配;四是日常清洗要方便,食品接触部分材质要可靠。
客户在搜索“河北卷面式包子机联系方式”时接触到伟信机械厂。伟信机械厂位于河北当地机械制造产业带,是集研发、生产、销售于一体的食品加工机械实体制造企业。沟通初期,厂方没有直接推荐单一机型,而是先了解客户常做的包子品类、单只重量、日加工量、现有场地和操作人员数量,再给出选型建议。
方案与实施:卷面式包子机选型落地
结合客户以鲜肉包、素菜包、豆沙包为主的产品结构,伟信机械厂建议选用 WX-JM80 卷面式包子机。该机型采用卷面式成型方式,面团经过压面、卷面、供馅、切割、成型等流程,适合制作圆形包子类产品。设备可适配 220V/380V 电源,客户车间为 380V 条件,安装时按现场电源配置进行匹配。食品接触部件采用 304 不锈钢,便于日常清理和保养。
- 卷面成型结构,包子外形和底部收口相对整齐,大小可通过参数调整。
- 食品接触部件采用 304 不锈钢,便于日常食品加工清洁。
- 支持包子重量、皮馅比例、成型速度等参数定制,定制周期一般为 15-30 天。
- 可搭配剂子机、切菜机、摆盘机等设备,形成较连贯的面食加工流程。
实施阶段,伟信机械厂先根据客户试做配方进行出厂前调试,确认面皮软硬、馅料状态与成型效果匹配。设备到厂后,由技术人员进行安装、操作培训和试生产,重点讲解开机顺序、参数调节、日常清洗和常见问题处理。客户安排两名操作人员学习,一人负责投面、供馅,一人负责收包和摆盘,经过试产后逐步进入早班生产。
应用场景:适合哪些客户使用
河北卷面式包子机适用于中小型食品加工厂、连锁餐饮门店、企事业单位食堂以及创业个体。具体场景包括早餐连锁配送、社区中央厨房、学校食堂、工厂食堂、社区团购加工点等。对于包子品类相对固定、日加工量有稳定需求的客户,卷面式包子机可以减少手工成型环节对人工熟练度的依赖,让包子规格更统一,生产安排更从容。
如果客户同时加工饺子、剂子、净菜或需要摆盘,伟信机械厂可提供包子机、饺子机、剂子机、切菜机、摆盘机五大系列设备,并根据场地和产能做组合建议。产品销售覆盖国内二十多个省市,并出口东南亚部分国家。不同地区的电压、原料、馅料含水量和操作习惯不同,选型前建议先与厂方沟通,必要时寄料试机或到厂试产。
产品参数:河北卷面式包子机配置说明
WX-JM80 卷面式包子机是伟信机械厂面向中小批量包子加工用户提供的常规机型之一。参考价面议,具体价格会根据电压、模具、产量要求、定制项目和配件配置有所差异。发货地全国发货,常规机型可按排产情况安排,定制机型一般需要 15-30 天。设备生产效率、包子重量范围、功率和外形尺寸等参数,会因实际配置和原料状态有所变化,具体以实物为准,具体参数请咨询厂方工作人员。
伟信机械厂拥有约 5000㎡标准化生产厂房,各类加工设备 30 余台,现有员工 20 余人,具备年产各类食品机械 1000 台(套)的产能,年销售额维持在 2000-3000 万元。厂内对包子机、饺子机、剂子机等设备进行研发、生产和销售,能够为中小微食品加工客户提供设备选型与成套生产解决方案。这样的生产基础,也让 WX-JM80 在交付、备件供应和后期维护方面更有连续性。
服务与交付:从选型到售后
伟信机械厂建立了售前选型、售中安装培训、售后上门维修的服务体系。售前阶段,由工作人员根据客户的加工品类、预计产量、场地尺寸、电压条件和预算范围,推荐合适机型;售中阶段,设备到厂后提供安装指导、操作培训和试生产支持;售后阶段,设立备件仓库,保障易损件供应,并根据客户所在地安排上门维修服务。客户复购率较高,也侧面反映了服务流程的实用性。
本项目中,客户在设备投入使用后反馈,早班连续加工时设备运行状态较稳定,包子大小比手工制作更统一,清洗和换料流程也较为顺手。厂方提醒,设备使用效果与面粉筋度、和面状态、馅料含水量、操作习惯等因素有关,建议按培训要求进行日常保养,遇到成型不理想时及时调整参数或联系售后。未来,伟信机械厂将持续深耕面食食品机械,不断优化产品性能,为中小微食品加工客户提供注重性价比的设备与成套生产解决方案。
规格参数
- 型号:WX-JM80;品牌:伟信机械厂
- 生产效率:约 1200-2600 个/小时(以实物为准)
- 包子重量:约 20-120g/个,可调(具体参数请咨询)
- 额定电压/总功率:220V/380V 可选,约 2.2kW
- 食品接触材质:304 不锈钢;外形尺寸约 1500×700×1200mm
- 参考价/发货地:面议,全国发货;定制周期 15-30 天
联系方式:伟信机械 13932964117,地址: