「淄博豆制品巴氏杀菌机生产厂家」-「诸城市国扬机械科技」
规格参数
| 型号 | GY-BSJ-6000(以实物为准) |
|---|---|
| 杀菌方式 | 连续式巴氏杀菌,分区控温 |
| 输送材质 | 食品级防粘耐磨网带 |
| 冷却方式 | 多段递进冷却,可衔接风干段 |
| 适用品类 | 豆干、豆皮、腐竹、内酯豆腐等 |
| 定制范围 | 产能、段长、布局可按厂房条件定制,具体参数请咨询 |
产品详情
淄博及周边地区豆制品加工企业密集,豆干、豆皮、内酯豆腐、腐竹等品类对杀菌环节的温控精度与连续性要求较高。诸城市国扬机械科技针对豆制品物料易破损、易粘连、酸碱度差异大的特点,推出GY-BSJ-6000型巴氏杀菌流水线,可按日产量、原料特性与厂房条件定制,适用于豆制品厂、预制菜企业及中央厨房的杀菌冷却工段。核心卖点在于分段温控、食品级防粘耐磨输送结构,以及支持带料免费试机后再定设备的交付方式。
项目背景:淄博豆制品客户的杀菌痛点
该客户位于淄博,主营豆干与豆皮,原有杀菌环节采用间歇式水槽加人工转运,存在三方面问题:一是杀菌温度波动大,批次之间色泽与口感不一致;二是豆制品在输送过程中易粘连、易破损,良品率受影响;三是冷却段与杀菌段衔接不畅,占用人工多,产能上不去。客户希望在不停产改造的前提下,上一套连续式巴氏杀菌流水线,日处理能力与现有前段产能匹配,并保留后续扩产空间。
方案设计:按物料特性匹配工艺段
国扬机械科技的技术团队在带料试机与现场勘查后,确定了“预热—杀菌—多段冷却—风干”的连续式方案。杀菌段采用分区控温,水温可按豆干、豆皮不同品类分别设定;输送网带选用食品级防粘耐磨材质,减少豆制品底面粘连;冷却段分段递进降温,避免温差过大导致豆制品表面收缩开裂。整线布局依据客户现有厂房尺寸出具图纸,明确各段长度、走向与接料高度,尽量利用原有操作动线,减少二次搬运。
- 杀菌段分区独立控温,适应不同豆制品的温度曲线要求
- 食品级防粘耐磨网带,降低粘连与破损风险
- 多段递进冷却,衔接风干工段,减少人工转运
- 电控系统集中管理,关键参数可设定与记录
- 整线模块化设计,预留产能扩展接口
对比分析与选择标准:豆制品杀菌机怎么挑
豆制品企业选购巴氏杀菌机,建议从四个维度对比。第一看温控方式:单点控温与分区控温对批次稳定性的影响差别明显,品类越多越需要分区。第二看输送结构:网带材质、张紧方式与清洗便利性直接关系到粘连率和日常维护成本。第三看冷却衔接:杀菌后降温是否平滑,影响豆制品表面品质与后续包装。第四看厂家能否按物料试机:不同豆制品的厚度、含水量差异大,参数不能照搬,能带料试机、按实测结果选型的厂家更稳妥。国扬机械科技在这四个维度上均提供可核验的方案说明与试机条件,客户可现场观摩产能、色泽与良品率后再作决定。
实施与成效
设备按合同约定的图纸确认、生产周期、试机验收、发货物流、到货清点流程推进,到场后由售后团队免费上门安装调试并进行操作培训。投产后,客户杀菌工段实现连续化作业,温度参数按品类分别设定,批次一致性改善;输送环节的粘连与破损情况减少,人工转运岗位相应精简。客户后续扩产时,可在此基础上增加前段或后段模块,不必整线更换。
应用场景与服务交付
该型巴氏杀菌流水线适用于豆干、豆皮、腐竹、内酯豆腐等豆制品,也可用于酱菜、预制菜、熟食等品类的杀菌冷却工段。国扬机械科技集研发、生产、销售于一体,厂房面积2000余平,拥有机械设计、电气编程、工艺调试与质检售后团队,可根据客户日产量、原料特性、厂房条件、成品标准一对一输出选型方案、布局图纸、投产预算与能耗测算。售后方面,整机质保1年,24小时技术响应,免费上门安装调试与免费技术培训,终身维护,常年提供原厂配件。公司被评为AAA级信用企业、3A级重服务守信用企业等,合作客户包含雨润食品、马大姐、卫龙、新希望集团、安井、树上鲜等,支持交钥匙工程与定制生产。
规格参数
- 型号:GY-BSJ-6000(以实物为准)
- 杀菌方式:连续式巴氏杀菌,分区控温
- 输送材质:食品级防粘耐磨网带
- 冷却方式:多段递进冷却,可衔接风干段
- 适用品类:豆干、豆皮、腐竹、内酯豆腐等
- 定制范围:产能、段长、布局可按厂房条件定制,具体参数请咨询
联系方式:刘经理 18366380177,地址:山东省诸城市。