规格参数
| 产品名称 | 卤味水煮花生（可定制口味） |
|---|---|
| 型号 | SZ-SZHS-500 |
| 净含量 | 500克/袋、1千克/袋，支持定制 |
| 包装形式 | 真空袋装或普通袋装，支持贴牌 |
| 储存条件 | 阴凉干燥处保存，避免阳光直射 |
| 保质期 | 以包装标注为准 |
产品详情
本文以三真食品为新疆区域客户提供卤味水煮花生批量供应与代工服务的一个典型项目为案例，介绍从需求沟通、方案设计到交付落地的完整过程。该产品适合新疆本地商超、餐饮连锁、干果炒货店、电商卖家及政企礼品采购方，核心卖点是源头工厂直供、标准化流水线生产、口感稳定、可按需定制口味与包装，并支持贴牌代工。下文围绕项目背景、解决方案、应用场景与交付服务展开，供有采购或合作意向的客户参考。
项目背景：新疆客户的卤味花生采购需求
2023年下半年，一家位于乌鲁木齐的休闲食品流通商联系到三真食品。该客户主营新疆本地干果、炒货及卤味零食，销售渠道覆盖市区商超与社区门店。客户此前的卤味水煮花生多从零散作坊进货，存在批次口感不一致、供货断档、包装规格杂乱等问题，尤其在节前备货期容易缺货，影响门店陈列与复购。
客户的核心诉求可以归纳为三点：一是要有稳定的源头工厂供货，保证全年不断档；二是卤味水煮花生要入味均匀、软硬适中，适合新疆消费者偏好的咸香口味；三是希望有统一的包装规格，并能配合节庆做礼盒或大袋流通装。2022年6月成立的三真食品，正好具备花生深加工的标准化产能，双方由此进入合作洽谈。
需求分析与方案设计
接到需求后，三真食品的业务与品控团队先对客户的销售结构做了梳理：商超渠道以500克、1千克流通袋为主，社区门店偏好小规格即食装，节庆期间则需要组合礼盒。基于此，公司为客户设计了“流通装为主、礼盒装为辅”的产品组合，并确定以卤味水煮花生作为主推单品。
在口味方案上，技术团队根据客户反馈调整了卤制时间与配料比例，使花生保持颗粒完整、入味均匀，同时控制水分，兼顾货架期内的口感稳定。包装方面，提供真空袋装与普通袋装两种形式，外箱统一规格，便于客户仓储与配送。整个方案在打样阶段经过客户多轮试吃确认后才进入批量生产。
- 主推单品：卤味水煮花生，咸香口味，颗粒完整
- 包装形式：真空袋装、普通袋装，支持贴牌
- 规格组合：500克、1千克流通装及节庆礼盒
- 供货方式：按季度预估备货，节前提前排产
实施过程：从打样到批量交付
方案确认后，项目进入实施阶段。三真食品依托标准化厂区与自动化流水线安排生产，原料花生经筛选、清洗后进入卤制工序，再由质检研发实验室对水分、感官指标进行抽检，合格后方可包装入库。由于客户对批次一致性要求较高，工厂在生产排期中固定了该单品的工艺参数，减少不同批次之间的波动。
首批订单以500克真空装为主，发往乌鲁木齐后由客户分销至商超与社区门店。根据客户反馈，产品上架后复购情况平稳，门店端反映包装规整、开袋后气味与口感一致。此后双方将合作扩展至节庆礼盒，由三真食品提供富硒、七彩等特色花生的组合方案，客户以贴牌形式在本地销售。整个合作过程中，供货节奏按客户销售数据滚动调整，未出现明显断货情况。
应用场景
卤味水煮花生属于流通型休闲食品，适用场景较广。结合本项目经验，主要应用方向包括：
- 商超与便利店：作为散称或袋装休闲零食陈列销售
- 餐饮门店：作为凉菜、下酒小食或配餐小菜
- 干果炒货店：与瓜子、坚果组合销售，丰富品类
- 电商与直播渠道：小规格即食装适合线上零售
- 政企礼品与节庆福利：搭配特色花生组成礼盒
对于新疆等距离较远的区域，建议客户提前沟通备货计划，结合物流时效安排发货批次，以保障门店供应连续。
服务与交付
三真食品作为花生、毛豆深加工的源头生产工厂，除自有品牌流通产品外，也承接贴牌代工、企业定制及原料供应服务。本项目中的服务内容包括：前期需求对接与打样、包装设计与贴牌配合、批量生产与质检、按计划发货及售后跟进。公司持有食品生产许可证（SC**），自建检测实验室，可实现从原料到成品的质量追溯。
在产能方面，公司年产能花生6000吨、毛豆3000吨，精品礼盒年产5万盒，能够支撑区域客户的批量订单与节庆集中备货。针对首次合作的客户，建议先以小批量试销验证市场反馈，再逐步放量，降低库存风险。具体起订量、包装规格与交期，可根据客户渠道特点协商确定。
规格参数
- 产品名称:卤味水煮花生（可定制口味）
- 型号:SZ-SZHS-500
- 净含量:500克/袋、1千克/袋，支持定制
- 包装形式:真空袋装或普通袋装，支持贴牌
- 储存条件:阴凉干燥处保存，避免阳光直射
- 保质期:以包装标注为准
以上参数以实物为准，具体规格、口味与包装要求请咨询确认。
联系方式
如需了解卤味水煮花生的供货、贴牌代工或企业定制合作，欢迎联系：郭经理 13780879199。地址：请致电咨询获取详细厂址与发货信息。