规格参数
| 型号 | HB-HTR200 |
|---|---|
| 适用产能 | 约200-300kg/h(按工艺配置浮动) |
| 总功率 | 约35-55kW(按配置组合) |
| 接触物料材质 | 食品级不锈钢 |
| 油炸控温范围 | 常温至200℃可调 |
| 成套形式 | 单机组合或整线联机,可定制 |
产品详情
琥珀核桃仁成套设备是华邦机械针对坚果深加工企业推出的一条龙生产线,涵盖清洗、破壳取仁、脱涩、糖衣裹制、油炸或烘烤、冷却、分选包装等主要工序,适合中小型坚果加工厂、休闲食品企业及地方农产品合作社使用。设备可根据产能与工艺需求灵活组合,核心卖点在于工序衔接连贯、糖衣均匀度稳定、人工依赖低,帮助客户把琥珀核桃仁从"小批量手工做"转向"标准化批量产"。
客户常见的几个痛点
做琥珀核桃仁的客户,问题往往集中在几个环节:核桃仁去涩不彻底,成品发苦;糖衣裹制靠人工翻拌,厚薄不均、颜色深浅不一;油炸温度波动大,容易外焦内生或含油偏高;各工序分散在不同房间,搬运耗时、损耗大;旺季招工难,产量上不去。这些问题单靠某一台设备很难解决,需要成套装配套思路来做。
华邦机械的成套设备围绕这些环节做工序匹配:脱涩环节采用温水循环处理,减少苦涩残留;裹糖环节配置滚筒式糖衣机,转速与糖浆喷淋可调,使糖衣附着更均匀;油炸环节采用控温油炸设备,油温区间可按工艺设定,配合脱油与冷却工序,改善成品口感与外观一致性。整套流程减少中间搬运,降低对熟练工的依赖。
成套配置与工艺衔接
成套设备按"前处理—裹制—熟化—后处理"的顺序布置,客户可根据场地与实际产能选择单机组合或整线联机。主要组成包括:
- 清洗与破壳取仁设备:完成原料清洗、破壳、仁壳分离;
- 脱涩处理设备:温水循环脱涩,改善成品口感;
- 滚筒糖衣机:糖浆喷淋与翻滚裹制,糖衣均匀;
- 控温油炸设备:油温可调,配脱油工序降低含油;
- 冷却与分选设备:加速降温定型,便于分选包装。
各设备之间通过输送衔接,减少人工转运。与常规的单机分散作业相比,成套方案的优势在于工序参数可以统一设定、批次之间稳定性更好,同时场地占用与人员配置更集中,便于日常管理与清洗维护。
材质与结构说明
与物料接触部分采用食品级不锈钢制作,糖衣机滚筒、油炸槽体等关键部件便于拆卸清洗;传动部件与电控部分做防护处理,适应坚果加工车间潮湿、含油的环境。设备结构以实用、易维护为出发点,操作面板集中布置,常规操作人员经简单培训即可上手。具体材质牌号与配置以实际订单约定为准,可咨询确认。
应用场景
该成套设备适用于以核桃仁为原料的琥珀核桃仁、糖衣坚果类休闲食品生产,也适合兼做其他裹衣坚果(如花生、腰果等)的加工企业。常见使用场景包括:地方农产品加工合作社延伸核桃深加工链条;休闲食品厂新增或扩产坚果糖衣产品线;代加工企业承接坚果类订单。客户可先确定日产量与工艺路线,再据此选择设备型号与组合方式。
服务与交付
华邦机械坐落于被誉为"恐龙之乡"的城市,铁路、高速公路四通八达,地理位置优越,便于设备运输与客户来厂考察。公司主要产品包括真空滚揉机、斩拌机、盐水注射机、绞肉机、肉丸机、拌馅机、油炸机、油炸流水线、切丁机、烟熏炉、灌肠机、蔬菜清洗机、巴氏杀菌机、风干机等食品加工设备,也可加工小料车、培根模具、洗手槽等食品加工配件,产品广泛应用于肉制品、蛋制品、豆制品、酱菜、海产品等食品及制药行业。
公司拥有专业技术人员、工程师和销售售后服务人员,形成一支年轻化、有创新精神的团队。围绕琥珀核桃仁成套设备,可提供方案沟通、设备选型、安装调试指导及后续维护支持,具体交付周期与服务内容以双方约定为准。
规格参数
- 型号:HB-HTR200
- 适用产能:约200-300kg/h(按工艺配置浮动)
- 总功率:约35-55kW(按配置组合)
- 接触物料材质:食品级不锈钢
- 油炸控温范围:常温至200℃可调
- 成套形式:单机组合或整线联机,可定制
以上参数仅供参考,以实物为准,具体参数请咨询。联系方式:华邦机械 15863631128,地址:。