规格参数
| 型号 | XY-YZ500 |
|---|---|
| 油炸方式 | 连续式电加热/导热油加热（可选配） |
| 适用物料 | 花生米、裹衣花生、花生果及部分坚果类 |
| 主体材质 | 食品级不锈钢 |
| 控温方式 | 分区控温，温度可调 |
| 产能与功率 | 按客户工艺需求定制，具体参数请咨询 |
产品详情
新艺花生机械 XY-YZ500 油炸设备，是面向花生食品及坚果炒货加工企业推出的连续式油炸生产线设备，适用于花生米、裹衣花生、花生果及部分坚果类产品的批量油炸加工。设备由青岛源头厂家自主研发制造，可根据产能、工艺和场地条件提供定制方案，核心卖点在于温控稳定、油质管理可控、连续作业效率高，帮助加工企业把油炸环节做得更稳定、更省心。
产品概述：这台设备是做什么的
油炸是花生食品加工中的关键工序，直接关系到成品的色泽、酥脆度和口感一致性。XY-YZ500 采用连续式油炸结构，物料经输送机构均匀进入油槽，在设定温度与时间内完成炸制，再进入脱油环节，形成相对连贯的作业流程。设备整体以不锈钢材质为主，接触物料部分选用食品级材料，便于日常清洗与维护。
与间歇式小锅炸制相比，连续式设备更适合有稳定订单、需要批量出货的加工场景。操作人员的主要工作从"盯锅"转向"看参数"，批次之间的差异更容易控制。
能解决哪些实际问题
在实际生产中，花生油炸常见的问题集中在几个方面：油温忽高忽低导致颜色不均、油反复使用后品质下降快、人工操作强度大且出品不稳定、产能上不去影响交付。XY-YZ500 针对这些环节做了相应设计：
- 采用分区控温方式，油温波动范围相对可控，减少因温度不稳造成的色泽差异；
- 配备油循环过滤结构，有助于延缓油质劣化，降低换油频率带来的成本压力；
- 输送速度与油炸时间可调，方便根据不同产品规格调整工艺；
- 脱油机构与油炸段衔接，减少物料带油，成品口感更清爽；
- 整机结构便于拆洗，日常清理油渣的操作相对简便。
需要说明的是，设备效果与原料状态、油品选择、操作规范等因素相关，实际出品需结合工艺调试确定，具体以实物为准。
真实场景：适合哪些加工企业
从服务过的客户类型看，这类设备主要面向几类场景。一是花生食品专业加工厂，产品线包含油炸花生米、裹衣花生等，需要稳定产能支撑商超和电商渠道供货；二是坚果炒货企业，在花生之外还有多品类油炸需求，希望一台设备兼顾多种物料；三是区域性食品加工合作社，订单量逐年增长，原有小锅炸制方式已难以满足交付节奏。
以一家中型花生加工企业为例，此前使用多口油炸锅分批作业，高峰期需要多人轮班看锅，批次间颜色差异偶有出现。引入连续式油炸设备后，单班产量提升，操作人员减少，出品一致性也有改善。这类案例在新艺服务的客户中并不少见，徐福记、洽洽食品等企业也是公司长期合作的客户群体。不同企业的原料、工艺和场地条件不同，具体配置需结合实际需求沟通确定。
源头厂家的优势在哪里
新艺花生机械始创于 1976 年，2002 年正式注册成立，是国内较早专注花生加工机械研发、设计、制造的企业，属于高新技术企业与专精特新中小企业。公司深耕花生机械领域近五十年，拥有多项国家专利，涵盖花生裹衣、脱皮、筛选、干燥等关键机构。
作为青岛本地源头厂家，厂区占地近 7 万平方米，建筑面积 1.5 万平方米，配备现代化生产车间与精密加工设备，建立了从原材料管控、精密制造到出厂检测的全流程质量体系。对采购方来说，源头厂家的价值主要体现在：设备可按工艺需求定制，配件供应和售后响应更直接，后期扩产或改造也有技术支撑。公司产品覆盖花生筛选、烘烤、脱皮、裹衣、酱类加工等全系列设备，油炸设备可与前后工序配套使用，形成相对完整的加工线。
服务与交付
公司拥有专业研发团队与售前、售中、售后服务体系，可提供定制化设备解决方案与全周期技术支持。售前阶段可根据产能需求、场地条件和产品工艺给出配置建议；交付阶段提供安装调试指导；使用过程中提供技术咨询与配件供应。产品不仅畅销全国，还远销欧美、东南亚等数十个国家和地区。具体交期、配置与价格请咨询工作人员，以实际方案为准。
规格参数
- 型号:XY-YZ500
- 油炸方式:连续式电加热/导热油加热（可选配）
- 适用物料:花生米、裹衣花生、花生果及部分坚果类
- 主体材质:食品级不锈钢
- 控温方式:分区控温，温度可调
- 产能与功率:按客户工艺需求定制，具体参数请咨询
以上参数仅供参考，以实物为准，具体配置请咨询工作人员。
联系方式：新艺花生机械 13906483851 / 18953253888